第204章 种秋菜的慢与快（1/2）

第二百零四章：种秋菜的慢与快

立秋的风带着凉意，吹得共享菜园的叶子沙沙响，头茬夏菜收得差不多了，空出的地块裸露出褐色的泥土，像在等新的种子。老人们说“秋菜得按节气种，不然长不壮”，李大爷的布袋子里装着萝卜籽、白菜种，还有一小包菠菜籽，都是按“老黄历”备的。

“立秋种萝卜，这是千年的规矩，”他蹲在翻好的地里，用手指划出道浅沟，把萝卜籽撒进去，动作匀匀的，“土要松，沟要浅，籽要匀，这样长出来的萝卜才直溜，不歪歪扭扭。”他还在旁边插了块木牌，写着“萝卜区 立秋播”，“等白露那天，再种白菜，差一天都不行，节气不等人。”

小王则捧着包生菜籽和油麦菜籽，蹲在另一块空地上。“咱试试速生菜，”他用小铲子挖着小坑，“这两种菜生长周期短，二十多天就能收一茬，从现在到霜降，能收两三茬呢，多划算。”他手机上查着种植指南，“温度保持在15到20度最合适，正好现在种，长得快。”

“快有啥用？”李大爷盖着土，头也不抬，“萝卜要长够三个月，才够甜够脆；白菜得经霜打，才有嚼劲。速生菜长得快，味道寡淡，不如老品种实在。种菜跟过日子一样，得熬，得等，急不来。”小王笑着撒着籽：“快菜有快菜的好，现吃现摘，新鲜。您种您的慢菜，我种我的快菜，到时候换着吃，不更好？”

张阿姨提着桶，正往地里浇腐熟的羊粪水，黑褐色的水透着股肥劲。“秋菜得施足基肥，”她把水浇得匀匀的，“不管长得快还是慢，底子得打好。”她看着两块地，“萝卜白菜能存到冬天，速生菜能当季吃，搭配着种，冬天有储备，秋天有鲜菜，多周全。”

林默觉得这话在理，他帮着李大爷把萝卜沟拍平，又帮小王把速生菜籽盖好土。“慢菜是给冬天存的底气，快菜是给秋天添的鲜气，”他笑着说，“都是过日子的菜，没啥高低。”

种秋菜的日子里，菜园里有了新节奏。李大爷每天早上都去看萝卜地，扒开土看看籽发没发芽，嘴里念叨着“该浇水了”“该间苗了”，像照顾孩子似的；小王则给速生菜搭了遮阳网，怕秋老虎晒伤嫩芽，还定了闹钟，按时浇水，盼着它们快点长。

萝卜籽出芽慢，过了五六天才冒出细细的绿芽，像撒了把小米；速生菜长得真快，三天就破土，一个星期就长开了小叶子，嫩得能掐出水。