第148章 手艺角的“叛徒”（2/2）
“那你凭什么说它好？”
“数据……”
“数据是死的，嘴是活的。”李婶走到屋檐下，打开一个小坛子，用筷子夹出一小碟，“尝尝。”
徐雅君犹豫了一下，接过筷子，夹了一点放进嘴里。
咸，鲜，脆，还有一丝说不清的醇厚回味。
“怎么样？”
“……好吃。”
“好吃在哪？”
“咸淡适中，口感爽脆，回味悠长。”
李婶笑了，笑得有点苦：“你说的这些，检测报告上都有吗？”
徐雅君摇头。
“所以啊，”李婶说，“你们那些数据，能测出盐多少，测不出‘手劲’；能测出菌多少，测不出‘心气’。我这咸菜，腌的时候想着老伴，想着儿子，想着胡同里的老邻居。这些，机器测不出来。”
徐雅君沉默了。她看着手里的检测报告，又看看那碟咸菜。
“我明白了。”她轻声说，“李婶，以后凡是您的产品，检测前我一定先征求您的同意。另外，我会在检测报告里加一栏：‘手艺人：李桂花，从业五十二年。本产品蕴含传统手艺与情感记忆，数据仅供参考，滋味以实物为准。’”
李婶愣了愣，眼圈又红了。
“你这孩子……还挺会说话。”
“不是会说话，是理解了。”徐雅君说，“昨天沈总说，要我先成为‘家里人’。我可能永远成不了真正的家里人，但我会学着尊重这个家的规矩。”
她把报告收起来：“对了李婶，生活节上，我想给您办个‘大师工作坊’。您现场教大家腌咸菜，讲您的故事。观众可以付费体验，成品可以带走。收入归您个人。”
李婶眼睛亮了：“这……这能行？”
“试试看。”徐雅君说，“您愿意吗？”
“愿意！”李婶连连点头，想了想又说，“不过，我得带着王奶奶。她剪纸也需要人知道。”
“好，一起办。”
两人正说着，李大强兴冲冲跑进来：“妈！徐总！好消息！电商部刚接了个大单！”
“多大？”
“五百盒‘大师监制’礼盒，客户是……是区里！”李大强激动得语无伦次，“说是要作为老干部慰问品！一盒定价188，五百盒就是九万四！净利润四万！”
李婶愣住了：“区里……怎么会买我们的咸菜？”
徐雅君笑了：“我昨天把检测报告和产品介绍，发给了刘副主任的秘书。看来起作用了。”
李大强这才注意到徐雅君，表情复杂：“徐总……谢谢你。”
“不用谢我。”徐雅君说，“产品好才是根本。李婶，您看，专业化和情感化，不矛盾。”
李婶看着儿子，又看看徐雅君，终于露出了笑容。
“徐总，晚上来家吃饭吧。”她说，“我给你做拿手菜。”
“好。”徐雅君点头，“不过，我能提个请求吗？”
“你说。”
“我想学腌咸菜。从头学。”
手艺角的风波，就这么过去了。
但沈国梁知道，这只是开始。
徐雅君的专业和林静不同。林静是财务严谨，徐雅君是运营强势。她来了一个星期，已经推了三个新制度：周例会制度、项目进度日报制度、供应商评分制度。
每个制度都遭到不同程度的抵制。
沈国栋抱怨：“天天填表，哪有时间干活？”
刘强诉苦：“日报要写那么多字，我初中毕业，写不来！”
连陈默都有意见：“创意工作不能按流程卡，要有弹性。”
但徐雅君坚持：“先执行一个月，一个月后再调整。不试试，怎么知道不行？”
沈国梁支持她。虽然他自己也嫌烦。
周五下午，他正在看徐雅君起草的“三年发展规划”，手机响了。是文华创投风控部的那个人。
“沈先生，规划我们收到了。写得不错，很专业。”
沈国梁松了口气：“谢谢。”
“但是，”对方话锋一转，“我们注意到一个风险点：公司核心资产‘手艺角’的配方和技艺，没有法律保护。如果核心手艺人离职或……去世，公司价值将大幅缩水。”
沈国梁心一沉：“这个……我们有传承计划。”
“传承计划没有法律约束力。”对方说，“我们建议，尽快与李桂花女士签订《技艺独家使用协议》，明确公司在配方和技艺上的独家使用权。作为对价，可以给予股权激励。”
“李婶不会签的。”
“那就要做工作。”对方语气严肃，“沈先生，投资不是做慈善。我们要的是可持续、可估值、可退出的资产。如果核心资产没有法律保障，我们的投资风险太大。”
“我需要时间。”
“下周一之前，给我们明确答复。否则，第二笔投资的后续款项，可能需要重新谈判。”
电话挂了。
沈国梁坐在椅子上，感到一阵无力。
又是两难。
让李婶签协议，等于把她的手艺“卖”给公司。她肯定不干。
不签，投资可能黄。
他想起徐雅君昨天说的话：“沈总，做企业，有时候要狠心。慈不掌兵，义不理财。”
但他不是掌兵的将军，他是守家的长子。
窗外，夕阳西下。
手艺角里传来笑声——是李婶在教徐雅君怎么搓盐。徐雅君的西装外套搭在椅背上，袖子挽到肘部，手上沾满了盐粒。
那个画面，有点滑稽，又有点温暖。
沈国梁看了很久。
然后，他拿起手机，给文华创投回了条消息：
“协议的事，我们需要更多时间沟通。但我们可以提供另一个保障：公司正在申请‘胡同手艺’集体商标，李桂花女士作为非遗传承人申报也已启动。这些法律保护，比一纸协议更有价值。”
发完，他放下手机。
能不能说服对方，不知道。
但他知道，有些线，不能跨。
胡同的根，是人心。
人心要是伤了，再多的法律保障，也守不住。
他走出办公室，朝手艺角走去。
夕阳把他的影子拉得很长。
像根。
深深扎进这片土地的根。