第5章 橄榄乡里的丝路长歌（2/2）

阿郎低头看去，陶瓮里的橄榄油已经积了小半，金黄的液体在阳光下泛着琥珀般的光泽。他取来一支细竹管，轻轻插入油中，抽取了一点放在舌尖——清冽的果香里，带着一丝若有似无的辛辣，正是大食橄榄的典型风味。“好油！”他忍不住赞叹，“萨曼先生，您这次的橄榄，真是绝品！”

萨曼闻言，得意地捋了捋胡须：“那是自然！为了这些橄榄，我在沙漠里走了三个月呢！”他指着陶瓮里的橄榄油，“阿郎，你说，这橄榄油，算不算我们丝路商人的‘液体黄金’？”

阿郎笑了：“萨曼先生说得是。它从大食的橄榄树，到波斯的驼队，再到长安的榨坊，每一步都浸着不同地方的阳光和汗水，可不是比黄金还珍贵？”

两人正谈笑间，一位身着圆领袍的官员模样的人走进了铺子。他径直走到油坊的展示架前，指着一罐标着“于阗”的橄榄油问道：“店家，这于阗的橄榄油，与大食的相比，有何不同？”

阿郎认得他，是负责西市贸易的市令属官。“这位大人有所不知，于阗的橄榄是在雪山融水的滋养下长大的，榨出的油带着一丝清苦，最适合用来煎烤胡饼；而大食的橄榄，风味浓烈，用来拌菜最是开胃。”他说着，取来两个小碗，分别倒上不同的橄榄油，“您不妨尝尝，便知其中差异。”

官员依言品尝，眼中闪过惊讶：“果然！于阗的清苦中藏着回甘，大食的浓烈里透着醇厚，竟有如此讲究！”他放下碗，赞叹道，“想不到这小小的橄榄油，竟也有这么多门道。你们胡商油坊，真是把这丝路的风味，琢磨透了。”

送走官员和萨曼，天色已近黄昏。阿郎坐在榨坊前的台阶上，看着西市渐渐亮起的灯笼。远处，波斯商队的驼铃隐约传来，与坊市的喧嚣、教坊的乐声交织在一起。他想起父亲临终前的话：“阿郎，这榨油的手艺，不只是为了谋生，更是为了让不同地方的味道，在长安相遇。这西市的每一盏灯，每一声笑，都有丝路的影子啊。”

月光爬上屋檐，给木榨镀上了一层银辉。阿郎站起身，准备将今天榨的橄榄油封存。他看着那些陶瓮，仿佛看见无数个萨曼和父亲这样的丝路商人，正沿着驼铃的方向，将各自的文化与风味，酿成了长安这座城的多元与包容。

这橄榄香里的丝路长歌，从地中海的阳光里开始，在长安的榨坊中续篇，又将随着下一支商队，飘向更远的东方与西方。而阿郎知道，只要这木榨还在转动，这橄榄香还在弥漫，丝路的故事，就永远不会落幕。