第96章 烤栗飘香(2/2)
孩子们围坐在火堆旁,小脸被火光映得红彤彤的,充满了期待。
陈强将划好口的栗子,小心地铺在火堆边缘,靠近炭火但又不直接接触火焰的地方,慢慢烘烤。
栗子在炭火的烘烤下,外壳渐渐变深,发出“噼啪”的细微声响。
那是水分蒸发和糖分焦化的声音。
一股淡淡坚果香气开始弥漫开来。
“好香啊!”陈浩宇吸了吸鼻子。
“还没熟呢,再等等。”陈强笑着,用树枝轻轻翻动着栗子。
就在这时,他想起了空间里,浊泉旁还堆着不少上次浸泡过的浊泉石。
一个念头闪过。他假装从布袋里摸索,实则从空间里取出了一块浊泉石。
“浩宇,你们去旁边小溪打点水来,小心点。”陈强把小铁皮桶递给陈浩宇。
“好嘞!”陈浩宇接过桶,拉着陈子轩他们跑向不远处的小溪。
趁着孩子们打水的功夫,陈强迅速将那块浊泉石,埋进了火堆正下方的热灰里!
石头接触到滚烫的灰烬,发出极其轻微的“滋”声。
神奇的事情发生了!
当浊泉石被热灰包裹,原本只是缓慢释放的、淡淡的栗子香气,仿佛被瞬间放大了!
一股浓郁的烤栗香气,猛地从火堆中升腾而起!
这香气不再是单纯的坚果香,带着一丝炭火熏烤后的深沉底蕴!
香气瞬间弥漫了整个山坳,甚至顺着风飘向了山下!
“哇!好香!好香啊!”陈雨桐和妞妞忍不住拍手欢呼起来,小鼻子使劲嗅着。
连沉稳的阿黄和大毛,也忍不住凑近火堆,好奇地嗅着这异常诱人的香气。
陈浩宇和陈子轩提着水桶跑回来,也被这浓烈的香气惊呆了:
“强子哥!这栗子怎么突然这么香了?!”
陈强心中也是一惊,这效果远超预期!
浊泉石在热灰的激发下,仿佛将栗子内部的糖分和香气彻底催化、升华了!
“可能是火候到了吧。”陈强面不改色,赶紧用树枝将栗子翻动得更勤快了,避免烤焦。
栗子在炭火和浊泉石共同作用下,外壳迅速变得焦黄酥脆。
裂开的十字口处,金黄色的栗肉微微鼓起,散发着令人难以抗拒的浓香!
“好了!可以吃了!小心烫!”陈强用树枝将烤好的栗子一个个扒拉到火堆边缘。
孩子们早已迫不及待,也顾不上烫,小心翼翼地拿起栗子,吹着气,剥开焦脆的外壳。
“呼…好烫!”陈浩宇剥开一颗,金黄色的栗肉冒着热气,他迫不及待地咬了一口。
“唔——!”他的眼睛瞬间瞪得溜圆,小嘴被烫得直哈气。
却舍不得吐出来,脸上是极致的满足。
“好甜!好糯!好香啊!从来没吃过这么好吃的烤栗子!”
陈子轩也剥开一颗,小口小口地吃着,眼睛亮亮的,不住地点头。
陈雨桐剥开一颗,先递给妞妞:“妞妞,给你!小心烫!”
妞妞接过,小心地吹了吹,咬了一小口。
瞬间,小脸上绽放出灿烂的笑容,眼睛弯成了月牙:
“姐姐!好甜!好好吃!”
四个孩子围坐在火堆旁,小嘴被烫得通红,却吃得无比香甜,小脸上洋溢着幸福的笑容。
山风拂过,带着那被彻底激发的烤栗香气,和孩子们心满意足的笑语声,飘得很远很远。
陈强用树枝拨弄了一下火堆,感受着底下那块浊泉石传来的微热,心中了然。
“浊泉…看来不止能‘密封催化’,还能‘热激增香’。”
他看着吃得正香的孩子们,一个念头闪过:
“下次试试烤红薯和叫花鸡,味道会不会更惊人?”
冬日的这次偶然野趣,似乎又为他打开了一扇新的大门。