第231章 知识点亮的转机(1/2)
下午没课,陈艳青原本打算去图书馆补功课,可刚走到图书馆门口,手机就又响了,是农产品中转站的负责人老周打来的,语气急促:“艳青,出事了,邻市开了家农产品批发店,跟咱们做的品类差不多,萝卜干、笋干、桃子酱都有,价格比咱们低不少,咱们之前合作的几家超市,都被他们抢过去了,订单少了一大半。
还有王大叔新晒的那批山药干,因为第一次晒,没掌握好火候,一部分晒得太干,表皮发皱,还有一部分没晒透,口感偏硬,昨天发给省城餐馆,对方收到后不满意,直接投诉了,还把货退了回来,要求退款。”
接连的坏消息像一盆冷水,浇得陈艳青心里发凉。农产品中转站刚有起色,就遇到了竞争对手,还出了品控问题,双重打击让她有些喘不过气。
她连忙问道:“老周,邻市那家批发店的价格比咱们低多少?山药干退回来多少?王大叔那边情况怎么样?”
“他们的萝卜干、笋干比咱们低一毛五一斤,桃子酱比咱们低五毛钱一瓶,价格优势特别大,超市都愿意跟他们合作。山药干退回来二十多斤,王大叔知道后特别愧疚,一直在自责,说没晒好,砸了咱们的招牌。”老周的语气带着几分无奈。
陈艳青深吸一口气,努力让自己冷静下来,她知道现在慌也没用,得赶紧想办法解决。
“老周,你先别慌,邻市的竞争对手咱们暂时别跟他们拼价格,要是降价,咱们利润太薄,长期下来扛不住。你先统计一下咱们目前的库存,还有剩下的客户,先稳住老客户,别再流失了。
至于山药干的事,你先给省城餐馆道歉,按要求退款,别让客户不满意,影响后续合作。王大叔那边,你别责怪他,第一次晒没经验,难免出问题,我晚上给他打个电话,安抚一下他的情绪。”
挂了电话,陈艳青没了去图书馆的心思,坐在图书馆门口的长椅上,看着眼前来来往往的学生,心里满是焦虑。
服装端的危机还没解决,农产品端又出了问题,一边是学业的压力,一边是事业的危机,她只觉得浑身疲惫,甚至有些迷茫,不知道该从哪里下手解决。
还有,周雄怎么还不回来?陈艳青第一次认识到,周雄不在他身边,她好像什么事情也处理不好。
陈艳青自我贬低了一会,又打起十二分的精神,掏出帆布笔记本,翻到上午记的市场营销课笔记,看着上面的知识点,心里渐渐平静下来。
竞争对手拼价格,她可以走差异化路线,之前周父提过定制礼盒,她可以把农产品做成礼盒包装,再申请绿色食品认证,提升产品附加值,这样就不用靠价格竞争了;山药干出了品控问题,她可以制定详细的晒制标准,培训农户,规范流程,避免以后再出类似的问题。
想到这里,陈艳青心里渐渐有了方向,她拿出笔,在笔记本上飞快地写着解决方案:一是找设计专业同学做农产品礼盒设计,结合家乡特色,突出品质;二是咨询相关部门,了解绿色食品认证的申请流程,尽快准备材料申请;三是制定山药干及其他干货的晒制sop,明确去皮、切条、晒制时间、翻晒频率等细节,培训农户,规范品控;四是稳住老客户,推出节日促销活动,提升客户粘性。
写完这些,陈艳青看着笔记本上清晰的计划,心里的焦虑消散了不少,取而代之的是坚定的信念。她知道,这些问题虽然棘手,但只要一步步推进,总能解决。
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