第150章 《记录篇1.09》【相册馋冤家】——粤菜“苍蝇馆子”(1/2)

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【1月9日】周五 | 打卡第75天 | 姨妈期第2天

【晨间数据站】:

排小便后体重:57.13kg(嗯。好几天没拉了,昨晚又吃的咸)

bmi:57.13/(1.62*1.62)≈21.19

| 腰围:70cm | 腹围:74cm | 臀围:93cm | 腰臀比:70/93≈0.75

| 左大腿围:53cm | 右大腿围:54cm| 左小腿围:34cm| 右小腿围:34.5cm

【睡眠】:昨晚上呼吸的水蒸气出了好多,一直擦汗,没怎么睡觉,难受!

【心情】:大姨妈肚肚痛,难受!

【人体水库蓄水量】:1500ml(够的,早上喝了两小瓶玉米汁,又喝了两大杯白开水)

【“粑粑”国移民数据】:今日出境公民可算是排长队了!好几天的出境量放一天了!

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【今日三餐记】:进食时间:12:47—20:47《遵循16+8法则啦~》

每天起床后,喝一杯温热的白开水

早餐+午餐:【蒸菜,西洋菜+番茄炒蛋+红烧鸡腿鸡蛋+白米饭】(姨妈期得多吃点,吃好点)

食用方法:细嚼慢咽,感受肚子的腹胀感。因为天气冷,菜冷的快,所以只能吃快一点了。姨妈期也不用洗菜了。先把西洋菜吃完,接着番茄炒蛋搭配米饭吃,最后鸡腿鸡蛋和米饭吃,米饭剩下将近一半(嗯,差不多9-10分饱吧)

进食时间:12:47—13:33

插图 (如果正文插图的话,需要满足在读人数达标+等级满足,所以目前只能在最后的评论区里面放一张图片!!!)

晚餐:【面条打包,1个烧麦+炸酱面】(不是喜欢吃的那家!!!)

食用方法:细嚼慢咽,感受肚子的腹胀感。先吃的烧麦,再吃的面条(面条有整整一碗呢,大约10分饱吧!)

进食时间:19:07—19:37(不再吃东西和喝水了)

插图(在下一章的最后评论区)

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动感瞬间:

今天的运动非常一般!!!但血流的就多了,姨妈期难受,只能撅着了,啊啊啊!

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【能量驿站】《相册馋冤家》——粤菜“苍蝇馆子”

朋友们,又到了周五的公开处刑时间!欢迎翻看沐笙的《相册冤家》!每一张背后,都藏着一个当时不吃会死星人的内心独白。让我们一边舔屏,一边忏悔,这才是当代减肥人的最高礼仪!

时间:2023年5月2日,一个我试图用“欺骗餐”欺骗自己、结果被美食彻底收买的早晨。

地点:广州某个老城区——荔湾区还是越秀区?算了,不重要,反正都是美食的沦陷区!

人物:我—沐笙,一位在“吃”与“减”之间反复横跳的“自律表演艺术家”。

那天,我拉上朋友,雄赳赳气昂昂地宣布:“走!姐带你去探一家深藏不露的粤菜‘苍蝇馆子’,用美食治愈一切!”

我们穿街走巷,跟着导航在迷宫一样的老城区里转悠。路越走越窄,楼越来越旧,空气里的烟火气却越来越浓。最终,我们停在了一家其貌不扬、门脸小到差点错过的小店前。

店面嘛……怎么说呢?完美诠释了什么叫“低调奢华有内涵”——如果“奢华”指的是墙上经年累月的油渍形成的抽象画,“内涵”指的是那扇需要用力才能拉开、吱呀作响的玻璃门。 但你知道吗?往往就是这种店,才藏着惊为天人的味道!这叫“美食界的扫地僧”,店面是破旧的,招牌是模糊的,但味道是能让你灵魂出窍的!

重点来了!他家点菜方式,堪称“选择困难症地狱+文艺青年天堂”的结合体!

门口挂着一块饱经风霜的小黑板,上面用彩色粉笔洋洋洒洒写了十几二十道菜!字迹嘛,介于医生的处方和道士的符咒之间,你得眯起眼睛、调动全部脑细胞去“破译”。“秘制金奖乳鸽”、“古法砂锅鸡煲”、“传统猪肚包xx汤”(后面两个字被水渍晕开了,充满悬念)……光是这块小黑板,就让我站在门口足足研究了五分钟,仿佛在解读什么失传已久的武林秘籍。

就在我以为小黑板就是全部菜单时,热情的阿姐(大概是老板娘)甩过来一本厚厚的、塑料封皮都卷了边的实体菜单!翻开一看,好家伙!图文并茂(图片是那种高饱和度的、菜看起来都在发光的“经典风格”),菜式从天上飞的到水里游的,从地上跑到土里钻的,应有尽有!那一刻,我仿佛不是来吃饭的,是来参加《舌尖上的中国》海选现场!

我和朋友面面相觑,从彼此眼中看到了同样的幸福与绝望——选择太多,也是一种甜蜜的负担啊!

“要不……点小黑板上的?感觉是招牌。”

“但菜单上这个海鲜煲看起来也很绝……”

“乳鸽肯定要吧?来粤菜馆不吃乳鸽等于白来!”

“鸡煲呢?感觉冬天吃……啊不对,现在五月了,但空调房里吃鸡煲也很爽啊!”

“猪肚汤!必须点!”

我们俩就像在菜市场讨价还价的大妈,对着小黑板和菜单指指点点,激烈讨论,差点就要用“剪刀石头布”来决定最终菜单了。最后,理智(和饥饿)告诉我们:别贪心!点三个硬菜,够了!再多就是浪费(主要是钱包和胃容量都受不了)!

于是,我们综合了某平台攻略、老板娘推荐、以及我内心最原始的渴望,拍板定了三大金刚:

金光闪闪乳鸽一只(我就不信你能不好吃!)

热气腾腾鸡煲一锅(鸡肉!蛋白质!减肥友好……吧?)

内容神秘猪肚汤一盅(听说里面包了东西,盲盒,刺激!)

点完菜,一看时间,才上午10点多。店里除了我们,就只有正在慢悠悠备菜的师傅和阿姨。老板娘有点不好意思地笑笑:“靓女,稍等一阵哈,火还没开旺,菜要慢慢整先至好食。”

等就等!为了美食,我等得起! 我和朋友干脆把这次等待,当成“老广州风情深度体验”。我们观察店里老旧的吊扇怎么转动,研究墙上的旧海报是哪个年代的,听隔壁桌早来的阿伯用粤语吹水……时间,在这种慢悠悠的节奏里,仿佛也变懒了。

等了大概半个多小时,感觉像一个世纪那么漫长(主要是肚子叫得越来越响)。终于,我们成为了当天中午的第一桌客人! 那种“拔得头筹”的虚荣感,混合着食物即将到来的兴奋,让我暂时忘记了大姨妈的存在。

第一道:乳鸽驾到!

当那只泛着诱人蜜糖光泽、体型匀称、姿态傲娇的乳鸽被端上桌时,我的眼睛瞬间变成了探照灯!“外焦里嫩”这个词,就是为它发明的吧! 表皮烤得酥脆泛光,仿佛轻轻一碰就会“咔嚓”碎裂。撕开一条腿,汁水“滋”一下冒出来,热气混合着难以形容的肉香直冲天灵盖!里面的肉质,是那种细腻的、粉嫩的、饱含汁水的状态,咸香入味,连骨头都想嗦干净!那一刻,什么减肥,什么卡路里,都是对这只完美乳鸽的亵渎! 我和朋友都顾不上说话,只能听到“嗯~唔~”的满足叹息和撕扯肉类的愉悦声音。

第二道:鸡煲登场!

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