第178章 杀猪（二）（2/2）

听闻这价钱，白靖渊暗忖着，与平日里行情无异，并不吃亏，他眼中闪过一丝了然，脸上浮现出满意的笑容，他直接开口道：“成，就按这个价钱。”

云霜，秋月，周诗妯娌三人早已将来水备好，白青山，白青峰，白青松兄弟三人挽起袖子走进猪圈，将一头大肥猪拽出来，三人合力将它放在宽木桌上，他们死死按住剧烈挣扎的大肥猪。

刘屠夫右手紧握住寒光闪闪的杀猪刀，刀背在掌心拍的“啪，啪，啪”作响。他看准大肥猪喉咙，猛然发力捅入，暗红色的血柱喷涌而出，在一旁候着的云霜眼疾手快的拿起一个大木盆，稳稳接住喷涌的猪血，腥气混着蒸腾的热气，瞬间弥漫整个院子，大肥猪剧烈抽搐几下，蹬直四个猪蹄，渐渐没了动静。

兄弟三人弯着腰死死按住大肥猪身子，它拼命的剧烈挣扎着，把桌子撞的直晃悠，他们额头上闹出汗水，白青山喘着粗气说道：“好家伙，这大肥猪力气太大了，猪血哗啦啦流，它竟然还能动。”

刘屠夫咧嘴一笑，他瓮声瓮气的说道：“你们不必担心，我这把杀猪刀，杀过的大肥猪没有一千也有八百，再厉害的大肥猪，挨上这一刀，保准不过片刻，就能消停下来。”

刘屠夫杀猪有好些年头了，他的手艺可谓是炉火纯青，令人惊叹不已。他手持杀猪刀，毫不犹豫地朝着大肥猪的脖子猛刺下去，那一刀犹如闪电般，迅速精准，直接捅入大肥猪脖子的大血管，直接刺穿了心脏。

这一击堪称致命，大肥猪连挣扎都来不及，瞬间失去生机，一动不动地躺在宽木桌子上。周围村民们目睹了这一幕，纷纷发出赞叹：“刘屠夫，您这手艺真是绝了！”

大肥猪断气后，村民们立刻行动起来，他们迅速舀起滚烫的开水，直接往大肥猪身上浇去。这把握水温是个技术活，太凉了猪毛根本刮不下来，太热了容易把猪皮烫坏了。

刘屠夫接过热水，手法娴熟地浇在大肥猪身上，他的动作既快又稳，确保每一处。都能被热水充分浸泡。等到猪皮被泡软后，刘屠夫开始动手刮猪毛。

他手中的刮刀上下翻飞，如同翩翩起舞的蝴蝶一般，轻盈而灵活。他的手起刀落，猪毛纷纷掉落，不到半个小时，大肥猪身上的猪毛，就被刮得干干净净，没有留下一丝一毫的杂毛。

原本脏兮兮的大肥猪，在刘屠夫的巧手下，转眼间变成一只白白胖胖、光溜溜的大肥猪。那刮去毛的猪肉，呈现出一种令人愉悦的白色，鲜嫩欲滴，看着就让人觉得清清爽爽、食欲大增。