第108章 以血为引，以骨为曲（1/2）

夜色如墨，尚未被黎明稀释。地窖的入口，仿佛巨兽张开的喉咙，吞吐着混杂了泥土、酒糟与寒意的气息。

然而，这片黑暗，却被一道由灯火组成的长城，生生劈开。

沈玖站在地窖深处，掌心被曲刀残片割裂的伤口，流淌的鲜血不再冰冷，反而随着眼前汇聚而来的光与热，一寸寸变得滚烫。

她看着桃婶，看着她身后那一张张在灯火映照下，沟壑分明、却写满决绝的脸。

她们捧着的，不是普通的瓦罐，那是她们的嫁妆，是她们祖母的遗物，是这片土地上，一代代女人在灶台与田埂间，无声传承的命根——老曲。

“小玖，我们来了！”

桃婶的声音，像是从胸膛里捶打出的鼓点，在地窖里激起层层回响。

每一个字，都砸在沈玖的心上，将那因陆川失联而滋生的冰冷与绝望，砸得粉碎。

“有人要来推倒咱们祖宗的碑……我们，不答应！”桃婶高举瓦罐，手臂上因常年劳作而虬结的青筋毕露，像盘错的老树根。

“我们不答应！”

身后，几十名女人的声音汇成一股洪流，她们齐齐举起瓦罐，那一个个朴拙的土陶罐子，在这一刻，仿佛成了最坚不可摧的盾牌。

灯火摇曳，将她们的身影拉长，投射在古老的墙壁上，如同一尊尊沉默而威严的守护神。

“你说过，现在，我们自己就是曲引！”

桃婶的目光如炬，死死盯着沈玖，一字一顿，声震寰宇。

风，自地窖外呼啸而入，卷起祭坛上那三缕青烟。

那烟，竟奇迹般地没有被吹散，反而拧成一股笔直的狼烟，冲天而上，仿佛一道无声的誓约，贯通天地，回应着这群新生守护者的呐喊。

沈玖眼中的泪，终于夺眶而出。

但这一次，不是悲伤，而是灼热的战意。

她缓缓摊开流血的手掌，对着所有人，深深一躬。

“好。”她直起身，声音沙哑，却带着金石之音，“既然敌人已经把镰刀伸向了我们还没成熟的麦田，那我们……就让他们看看，这片土地上长出来的，究竟是麦子，还是钢刀！”

……

清晨，天光熹微。青禾工坊的老宅正堂，史无前例地坐满了人。

不仅仅是工坊的核心成员，所有联酿村的代表，那些一辈子跟土地打交道的汉子和婆姨们，全都聚集于此。

气氛凝重得像一块即将被压榨出油的石磨。

沈玖没有坐，她站在堂前，背后是供奉着祖师的牌位。

她的脸色苍白，但眼神却亮得惊人。

她手中拿着一份连夜由省农科院的李博士加密传来的检测报告。

她没有用任何现代化的投影设备，只是将那几页纸高高举起，如同举着一道讨伐的檄文：“各位叔伯婶子，兄弟姐妹。”

沈玖的声音不大，却清晰地传到每个人耳中，“昨夜，我们都知道，敌人想从根上烂掉我们的‘默语者’。现在，证据来了。”

她将报告递给离她最近的一位村代表，一个满脸风霜的老汉：“李博士的检测结果，我用大白话跟各位说。敌人投放在我们合作农户田里的，是一种名为‘诱变孢子’的东西。这东西，歹毒至极！”

沈玖的目光扫过全场，声音陡然转冷：“它里面含有一种特殊的耐高温霉菌株。我们浓香型白酒的酿造，靠的是什么？靠的是老窖池里那几十上百年养出来的，厌氧、弱酸的环境！那是我们酒魂的温床！而这种霉菌，就是专门冲着这个环境来的！它能在我们发酵的最高温阶段存活，然后疯狂繁殖，把我们辛辛苦苦养出来的己酸菌、丁酸菌这些‘功臣’，全部吃干抹净！这不是意外，不是污染，这是一场针对我们酿酒工艺的……精准生物战！”

“生物战？”

人群中发出一阵骚动，这个词对他们来说太过遥远和陌生。

一个性子急躁的年轻人忍不住站起来喊道：“啥子生物战？沈玖，你莫不是吓唬我们？我们祖祖辈辈种地酿酒，靠天吃饭，哪来恁多邪乎的道道？”

他话音未落，桃婶猛地一拍桌子，霍然起身，指着那年轻人骂道：“王二毛，你给老娘闭嘴！你懂个屁！你只晓得跟着玖姐挣了几个钱，就忘了本了？忘了你家那口快干了的老窖，是玖姐带着我们一点点养回来的？现在玖姐说有危险，你倒先放起屁来！”

王二毛被骂得满脸通红，却不敢还嘴，讷讷地坐了回去。

沈玖抬手，示意桃婶稍安毋躁。

她看向那个年轻人，也看向所有带着疑虑的脸，缓缓说道：“二毛哥问得好。为什么这么邪乎？因为我们动了别人的蛋糕。他们坐在窗明几净的实验室里，动动手指，就能配出毁掉我们一年收成的毒药。而我们，面朝黄土背朝天，以为只要把地种好，把酒酿好，就万事大吉了。”

她顿了顿，语气中带上了一丝决绝的悲怆：“时代变了。这场仗，不是锄头对泥土的仗，是我们的田埂，要对上他们的实验室。是我们的骨头，要去碰他们的刀子！他们想用看不见的武器，让我们自己烂掉。那我们就用最笨、最土，也最硬的法子，把这看不见的敌人，给它揪出来，碾成粉！”

这番话，如同一杯烈酒，浇在了所有人的心头。

那些原本还带着一丝侥幸和怀疑的眼神，瞬间被点燃，化作了同仇敌忾的火焰：

“玖姐，你说咋办，我们听你的！”

“对！干他娘的！想断我们的根，先问问我们手里的锄头答应不答应！”

看着群情激昂的众人，桃婶再次站了出来。

她走到正堂中央，解开自己肩头一直缠着的一块护布，露出下面一道狰狞的旧伤疤。

那是在一次翻搅酒醅时，被滚烫的蒸汽烫伤留下的，像一条丑陋的蜈蚣盘踞在她的皮肤上。“这道疤，跟我十几年了。以前，我觉得丑，觉得是女人家倒霉的记号。”桃婶的声音粗粝而有力，“但今天，老娘觉得它是个军功章！它告诉老娘，女人不只是能挨烫的，逼急了，也能放火！”

她环视着在场的女人们，大声请命：“小玖！我请战！把所有联酿村的女学员、女酿酒师都交给我！我们成立‘守曲娘子军’！从今天起，以每一口老窖池为核心，划分战区！我们不分昼夜，三人一班，轮值巡查！敌人不是要投毒吗？我们就给他来个人盯人！”

她从怀里掏出一个东西，高高举起。

那是一个用细密的棉纱布缝制的小袋子，里面包裹着一些颜色微黄的粉末。“这是我用咱自家后山采的野生菌种，混着炒香的麦麸做的‘酵母诱捕网’！我们把它挂在每个发酵区、每个窖池的通风口！每日晨昏，两次检查！只要有任何外来的、颜色不对的菌斑出现，就说明有‘脏东西’进来了！哪怕是飘在风里的一粒灰，我们也要把它给筛出来！”

一个刚来不久的年轻女学员，叫小杏，怯生生地举手问道：“桃婶……那，那要是真来了坏人，不是投毒，是……是动手呢？”

桃婶咧开嘴，露出一口白牙，笑容里带着一股野性的狠劲：“那正好！就让他们看看，我们这群天天抡几十斤铁锹翻酒糟的娘们，是吃素的还是吃肉的！”

“好！”沈玖眼中精光一闪，“我任命，桃婶为青禾工坊‘护曲营’总教头！所有女学员，即刻起，听从桃婶调遣！你们守的，不只是酒，是我们的命！”

就在工坊内部紧急动员的同时，村委会大院里，另一场风暴也正达到高潮。

那两名灰头土脸的纪委干部还没走，他们接到了上级的死命令，必须对青禾工坊的账目进行“彻底核查”。

此刻，徐伯就站在村委会的院子中央，他身后，是一个半人高的老式保险柜。

周围围满了看热闹的村民，议论纷纷：

“听说了吗？徐伯被人告了，说他挪用公款！”