第119章 以真名，敬天地（2/2）
良久，锅妹长长地呼出了一口气，那口气中，竟也带着一丝若有若无的兰花香。
她没有说话，而是转身从助手手中接过一份化学试剂。
她当着所有人的面，分别向1、2、3号样品中滴入了糖化酶活性检测试剂。
三杯“酒”液，颜色没有任何变化。
“看到了吗？”锅妹的声音带着一丝颤音，却无比清晰，“真正通过生物发酵的酒，必然含有残余的糖化酶。而这三杯，毫无反应！这意味着，它们从头到尾，根本没有经历过真正的发酵过程！”
全场哗然！
最后，她将试剂滴入了5号杯中。
几乎是瞬间，杯中剩余的酒液泛起了一层淡淡的、肉眼可见的蓝色光晕。
锅妹缓缓揭开了5号杯底的标签，上面是三个遒劲有力的手写字——“青禾?玖”。
她举起杯子，泪水终于夺眶而出。
她对着镜头，声音哽咽，却字字铿锵：“这，才叫酒！这才是用粮食、用时间、用人心酿出来的，有生命的酒！”
……
“科学，是不会说谎的。”
几乎在锅妹话音落下的同时，另一场新闻发布会上，县质检局的赵科长，将一份盖着钢印的红色文件，展示在了全国媒体的镜头前。
他神情严肃，声音如洪钟：“根据我局及委托省级权威机构的多轮交叉检测，可以得出以下结论：丰禾集团送检的‘麦田秋’酒糟饼，未检出任何生物发酵产生的天然醇类、酯类物质，其香味成分与我局在代工厂查封的‘7号复合香精’，相似度高达99.8%。”
他顿了顿，拿起另一份报告：“与此同时，我们对来自青禾村沈玖女士手工酿造的样品进行了质谱分析。在其中，我们发现了一种极其特殊的复合芳香物质，我们将其暂命名为‘十七醇复合体’。根据专家论证，该物质的形成，与青禾村特有的窖泥菌群、古井水质以及长达七日的独特恒温发酵周期，存在着密不可分的、唯一的因果关系。”
赵科长抬起头，目光如电，直视着台下无数闪烁的镜头：“换句话说，这种‘十七醇复合体’，是青禾村风土的指纹，是传统工艺的烙印。以目前的全球工业技术，无法合成，无法模拟，无法复刻！”
“有人想用一张商标注册证，去抹杀一段真实的历史。有人想用工业流水线，去定义一种传承千年的味道。但今天，科学给出了答案。”
“真相，只有一个。”
……
丰禾集团总部，顶层会议室：“砰！”
一只价值不菲的骨瓷茶杯，被沈宏远狠狠地摔在巨大的显示屏上。
屏幕上，正是赵科长那张正气凛然的脸：“废物！都是废物！”他状若疯虎，双目赤红，“公关呢？我的公关团队呢？花了几千万养的狗，现在连个屁都放不出来吗？！”
会议室里，一众高管噤若寒蝉，无人敢言。
股价跌停的警报，舆论一边倒地声讨，合作伙伴的解约电话……
一夜之间，他亲手建立的资本帝国，已是风雨飘摇：“够了。”
一个苍老而冰冷的声音，从会议室的角落传来。
众人闻声望去，只见一个身形枯槁的老人，不知何时出现在了那里。
他穿着一身洗得发白的中山装，拄着一根梨木拐杖，正是沈宏远的父亲，早已不过问公司事务的沈德昌。
沈宏远看到父亲，眼中的疯狂稍稍收敛，但仍旧不服地嘶吼道：“爸！你来干什么？你看她！那个贱人！她毁了我！毁了我们沈家！”
“我们沈家？”沈德昌冷笑一声，那笑声里充满了无尽的悲凉与嘲讽。
他一步步，颤巍巍地走到沈宏远面前，浑浊的眼睛死死地盯着自己的儿子：“你拿钱买断了‘麦田秋’的名字，却不曾跪过祖坟前的一寸土。”
“你建了全世界最先进的工厂，却不知道酿酒的窖泥需要三代人的心血去养。”
“你把‘麦田秋’三个字印满了全国，却忘了这三个字真正的分量！”
老人的声音不大，却字字如针，扎在沈宏远的心上：“你以为你是在‘再造’？你错了，你是在背叛！”
沈德昌猛地将手中的拐杖顿在地上，从怀中，颤巍巍地取出一本用油布包裹得严严实实、已经泛黄发脆的线装手稿。
他缓缓打开油布，露出封面上四个墨迹斑驳的大字：《神曲法?初稿》：“这是你姑婆，沈玖的奶奶，当年亲手写下的第一份《神曲法》抄本。你爷爷当年偷偷藏起来的，就怕你那个好大喜功的爹拿去乱改，败了祖宗的基业。没想到……他没败，你却把它败得一干二净！”
沈宏远怔住了。
他死死地盯着那本手稿，那上面熟悉的字迹，和他记忆深处某个模糊的身影重合。
他终于明白，自己引以为傲的所谓“商业模式”，所谓的“降维打击”，从一开始，就走在了一条背弃根源的死路上。
他想拥有这个故事，却亲手撕毁了故事的序章。
他败了。不是败给沈玖，是败给了他自己早已丢弃的，那个“沈”字。
……
傍晚，青禾村。
雨过天晴，晚霞如火，将整片麦田染成了流动的金海。
沈玖站在村里的祠堂门前。
祠堂的墙壁上，挂上了一幅巨大的红布，上面是用毛笔写下的《青禾村共酿公约》，末尾处，密密麻麻地按满了全村人的红手印。
老仓婆吴氏，作为村里最年长的长者，颤颤巍巍地从祠堂里请出了一杆百年的老铜秤。
在全村人，以及直播间亿万观众的注视下，沈玖亲手捧起那坛开坛的原浆。
她没有说话，只是默默地走到铜秤前，将那琥珀色的酒液，缓缓地、一滴不洒地，全部倒入了一侧的铜制托盘中。
酒液注满，秤杆缓缓抬起，最终在正中位置，稳稳地停住。
公平，公道。
沈玖转过身，面向所有村民，面向镜头，她的声音清越而坚定，随风传遍了整片山野：“从今日起，‘麦田秋’，不再属于某一个姓氏，不再属于某一个公司。”
“它属于养育了它的这片土地，属于世世代代为它付出了心血的先人，属于每一个愿意讲真话、肯下笨功夫、敬畏天地的酿酒人！”
话音落下，山风忽起，拂过祠堂，拂过人群，最终涌入那片无垠的麦田。
金色的麦浪随风翻涌，发出“沙沙”的声响，仿佛是这片土地，在用最古老的方式，回应着她的誓言。
而在村口那条通往外界的公路上，一辆不起眼的黑色商务车，正缓缓启动，掉头离去。
副驾驶座上，一个看不清面容的男人，按停了手中的录音笔。笔中，清晰地录下了沈玖最后的那段话，以及山风与麦浪的合鸣。
他将录音笔放回口袋，侧头看向窗外那片壮丽的金色海洋，嘴角浮起一抹复杂的笑意，低声自语：“……她赢了。”
“不是靠资本，不是靠流量。”
“是靠把一个被篡改的故事，重新讲回了它本来的样子。”