第213章 你的防火墙，关得住酒香吗（1/2）

返回省城的长途大巴，行驶在被雨水洗刷一新的国道上。

窗外，连绵的麦田被一道道笔直的田埂切割成无数整齐的方格，如同巨大的、等待被规训的棋盘，规整得令人心头发紧。

沈玖静静地坐在靠窗的位置，指尖还残留着昨夜那只粗陶碗的温润触感。

碗中“烬生酒”的滋味，那缕自灰烬中涅盘的幽邃香气，似乎还萦绕在唇齿之间。那是属于青禾村的胜利，是从废墟与背叛中开出的花。

然而，她膝上摊开的一封信，却似一柄冰锥，正一寸寸刺穿昨夜的余温。

信纸是文化和旅游厅专用的稿纸，字迹工整端方，笔锋锐利，带着一种不容置疑的威严。落款是郑女士的亲笔签名：

“沈玖同志，‘麦田秋’入选非遗名录，这是对我国非物质文化遗产保护工作的又一重要贡献，可喜可贺。然，荣耀愈大，责任愈重。此技艺已列为我省重点活化样本，后续发展，当以标准化为纲，规范化为绳。唯有如此，方能行稳致远，永续传承。”

信的旁边，是一本厚达百页的册子，封面赫然印着——《“麦田秋”酿造工艺标准化管理条例（试行版）》。

沈玖的目光，被其中几行加粗的黑体字死死攫住。

“第一章，第三条：核心发酵工序，包括但不限于制曲、上甑、蒸馏等，操作人员须通过省级非遗中心统一组织的技能认证考试，持证上岗。”

她的脑海中，瞬间浮现出赵阿婆那双布满老茧、关节微肿，却能在翻动区块时精准感知其内里温度的手。

那双手，需要一张证书来证明它的价值吗？

“第二章，第七条：酿造所用曲模，须统一采用由省级技术中心提供的标准模具，以确保菌种群落的稳定性与产品风味的一致性。”

她仿佛闻到了青禾村那间百年制曲密室里，空气中弥漫的、独一无二的复合香气。

那是无数代人、无数个日夜，与这片土地上的风、水、微生物共同呼吸、驯化、共生而成的灵魂。

一个标准模具，如何能复刻这片土地的魂魄？

指尖最终停留在最刺眼的一行字上：

“第三章，第一条：为保障工艺传承的严肃性与安全性，严禁任何未经备案、未获认证的社会人员参与踩曲、拌料等核心生产环节。”

“禁止”。

冰冷的两个字，像两根钢针，扎进沈玖的瞳孔。

她猛地想起“万人举坛”那天，那些从四面八方赶来的、脸上带着虔诚与希望的普通人；想起赵阿婆临终前，颤抖着攥住她的手，递过来的那份《红绸契》。

那一刻她终于懂得，老人递来的并非一纸契约，而是一簇跃动的火种。

她要守护的，从来不是一门僵死的技艺，而是这簇火种，以及所有愿向它靠近、将它传递的赤诚之心。

大巴驶入省城，窗外的田野被高楼大厦的阴影吞没。

沈玖合上条例，拿出手机，给陆川和李律师发去了一条信息：“今晚九点，古窖池边，紧急会议。”

夜色渐深，青禾村的古窖池群落静谧无声。

空气中浮动着老窖泥独有的气息，糟香与泥土芬芳交织，厚重而绵长，仿佛无数沉睡的生命在黑暗中轻轻呼吸。

沈玖将手机架在一块青石上，屏幕里映出陆川和李律师严肃的面孔。

“情况就是这样。”沈玖的声音很平静，但身后窖池的幽深，却为这份平静添上了一抹决绝的厚重。

李律师的眉头拧成了一个川字，他推了推眼镜，语气凝重：“沈总，我必须提醒你。这份《条例》虽然是试行版，但它的背后是省旅文厅的官方意志。一旦我们明确表示拒绝执行这套标准体系，就意味着主动放弃后续所有的政策补贴、宣传资源，甚至是‘麦田秋’这个品牌的官方授权。从法律和商业角度看，这是自断臂膀。”

屏幕另一端，陆川的背景是堆满服务器的机房，他指尖在键盘上轻点，一串数据被调出，共享到屏幕上：“我补充一点事实。据最新统计，‘万人举坛’仪式后，受其感召，周边十七村主动报名学习酿酒技艺的村民已达八百七十四人。

他们大多是参与过踩曲培训的普通村民。如果强制推行‘认证制’，等于在一夜之间，剥夺了超过九成参与者的资格。

这不仅仅是资格，这是在否定他们刚刚被点燃的热情和归属感。”

会议陷入了短暂的沉默，只有窖池边偶尔传来的虫鸣，和机房服务器低沉的嗡嗡声交织在一起。

沈玖没有说话。

她从布包里，小心翼翼地取出一块碎裂的陶片。

那是她儿时第一次跟奶奶学踩曲，因心急用力不均踩坏的一块曲坯，后来被奶奶烧制成陶片送给了她。

灯光下，陶片上还留着一个稚嫩而凌乱的脚印。

她用指腹轻轻摩挲着那粗糙的纹路，仿佛能感受到当年奶奶手掌的温度，听到她温和的教诲：“心要静，脚要轻，要听曲说话。”

良久，她抬起头，目光穿透屏幕，望向远方的同伴，声音低沉却无比清晰：

“她们的手温，她们脚下的土地，她们在麦田里流下的汗水……这些，都不该被一纸文件盖章注销。”

“我决定，去省城。”

三日后，省文化发展战略论坛在省旅文厅大楼的国际会议厅举行。

大楼庄重肃穆，光可鉴人的大理石地面反射着冰冷的水晶吊灯光芒，空气中弥漫着高级香氛和纸张的混合气味，与青禾村的泥土芬芳恍如两个世界。

林秘书一身得体的职业套装，微笑着迎上前来：“沈总，您来了。郑组长特意为您安排了第一排的中央位置，方便您和台上的专家交流。”

她的笑容无懈可击，引导的姿态也无可挑剔，但沈玖却敏锐地感觉到，那份恭敬之下，藏着一丝不动声色的审视与疏离。

落座后，沈玖下意识地环顾四周。

随即，她的目光微微一凝——在她座位右前方，一盆用以装饰的绿植叶片间，一个微小的、黑色的镜头，正闪烁着几乎不可见的红点，精准地对准了她的席位，尤其是她手部的区域。

是监视，而非记录。

沈玖心中了然，面上却波澜不惊。

她将随身携带的文件夹置于膝上，状若不经意地调整了下角度，把那份用宣纸精心拓印的《红绸契》拓片，悄然藏进文件夹的最深处，仿佛藏起一颗滚烫的心。

论坛准时开场。主持人一番热情洋溢的开场白后，郑女士在一片掌声中缓步走上讲台。