第269章 谁家灶台不起火(2/2)
“九娘的母曲,是宗族之物。理应由宗族长老会共同商议,指定德才兼备的传承人,方能不负祖宗所托。”
他话里话外的意思很明显——这东西,兜兜转转,最终还是要回到他们手里。
祠堂里的空气几乎凝固了。所有人都感受到了那股熟悉的、令人窒息的压迫感。
就在这片令人窒息的寂静中,一个怯生生的声音忽然响起。
“我……我能说几句吗?”
众人循声望去,是小满的母亲,一个平日里沉默寡言的普通农村妇女。她紧张地攥着衣角,脸涨得通红。
沈玖对她点了点头,鼓励道:“婶子,您说。”
小满母亲深吸一口气,像是鼓起了毕生的勇气。“我娃,小满,她参加村里办的那个酿酒研学班,去了才三个月。她现在会看曲色,会用温度计控温,还会记酿酒数据……”
她一边说,一边从随身的布包里掏出一个写得密密麻麻的笔记本,高高举起,一页一页翻给众人看。
“你们说的这些法子,什么拍卖,什么按工龄,还有什么宗族指定……我一个妇道人家听不懂。我只想问问,按你们说的,我女儿小满,她哪一条能插上话?她学的这些本事,是不是白学了?”
她的声音不大,甚至还带着一丝颤抖,但每一个字都像重锤,狠狠敲在每个人的心上。
“我们这些人,把孩子送去学本事,不是为了让她将来能分一口现成的饭吃。我们是盼着她能学会一门真正的手艺,能自己挣饭吃,能有出息!”
说到最后,她的眼圈红了。
整个祠堂,鸦雀无声。之前还争得面红耳赤的人们,此刻都低下了头,脸上泛起羞愧的神色。
沈玖站了起来,目光扫过全场,最后落在了小满母亲手中的那本笔记上。那上面稚嫩却工整的字迹,比任何豪言壮语都更有力量。
她走到祠堂中央,声音清晰而坚定。
“我宣布三项决议。”
“第一,‘九娘母曲’作为青禾村的公共财产,仅用于菌种扩培,不直接投入任何商业生产线。”
“第二,即日成立‘曲种培育小组’。所有村民,不论男女老少,只要通过基础的酿酒知识考核,都可以申请加入。但有一个强制要求——小组所有成员,必须带一名徒弟,且徒弟的性别、年龄不限。”
“第三,所有参与曲种培育并做出贡献的人,共享未来因此产生的全部技术收益。贡献名单和收益分配方案,每月在村务公开栏公示,接受全村监督。”
她顿了顿,目光明亮如星辰,看着每一个人。
“真正的传承,不是守着一坛尘封的老酒沾沾自喜,而是让村里的每一个人,都有机会、有能力,酿出属于自己的那坛好酒!”
话音落下,片刻的沉寂后,不知是谁第一个开始鼓掌。
“啪!”
是老林叔。他站起来,用力地拍着手,满是皱纹的脸上,笑容灿烂。
紧接着,许伯也站了起来,祠堂里掌声雷动,经久不息。许伯激动地拿起纸笔,在会议纪要的首页,用最粗的笔迹写下了一行标题:“青禾村第一次民主技术决议”。
会议一直开到深夜。
人群散去后,阿娟主动留下来整理散落的资料。当她拿起老林叔白天带来的那本《乡土志续编》时,书页间一行陌生的批注,吸引了她的目光。
那笔迹苍劲有力,与陆川的字迹截然不同,像是出自一位长者之手。
“母曲三扩法,宜阴井水拌料。”
短短九个字,却让阿娟的心猛地一震!
这……这不就是奶奶生前反复念叨,却因缺少母曲而从未验证过的独门绝技吗?奶奶说,这是九娘当年口述的秘法,能极大提升浓香型白酒发酵的稳定性和出酒的香醇度。
她几乎是冲出祠堂,直奔培育室。按照批注的提示,取来村里那口终年不见阳光的古井水,小心翼翼地拌入一小块母曲进行扩培试验。
当第二天清晨的第一缕阳光照进培育室时,看着培养基里稳定而旺盛的菌丝状态,阿娟知道,她成功了。
她在培育室的门口,贴上了一份详细的操作指南,将“阴井水拌料”的要点和注意事项写得清清楚楚。在署名处,她犹豫了一下,最终写下:“据佚名前辈笔记整理”。
而在远处连接村外的山路上,一辆黑色的轿车在晨雾中悄然调头,迅速离去。
车上,族老的儿子面无表情地滑着手机。他的手机相册里,赫然存着昨夜那场听证会从头到尾的偷录音频。他昨晚缺席了会议,却以另一种方式,“听”完了全程。
他点开其中一段,沈玖那句“让每个人都能酿出自己的味道”的宣言清晰地传出。他嘴角勾起一抹冰冷的弧度,按下了删除键。
与此同时,他的另一只手,正拨出一个没有存储姓名的号码。
电话接通的瞬间,他原本阴沉的脸上换上了一副谦卑恭敬的语调。
“李局,您交代的事……有点变化。青禾村这帮泥腿子,没那么好对付。”