第298章 米其林三星（2/2）

· 在摆盘时保持心灵的宁静

危机在米其林评审周爆发。主厨米歇尔在准备招牌菜松露鹅肝时突然失控，将整锅酱汁打翻。

完了，一切都完了！他瘫坐在地。

包德发平静地拾起一片松露：让我们重新开始。不是为星星，而是为美味。

令人惊讶的是，当米歇尔放下执念，凭借直觉重新创作时，竟做出了一道前所未有的佳肴。评审委员在品尝后写道：这道菜有着打动灵魂的温度。

在包德发的启发下，餐厅开始变革：

米歇尔推出了心灵菜单，每道菜都配有食材的故事和厨师的创作心路。

安娜找回了对食材的敬畏，开始研究如何最大限度激发食物本味。

马可开发的童年记忆系列甜点，成为食客们的最爱。

新一轮米其林发布夜strance不仅保住了三星，还获得了新设立的心灵特别奖。

米歇尔在领奖时说：我们终于明白，最高的烹饪境界不是技巧的炫耀，而是情感的传递。

更令人感动的是，马可的厌食症不治而愈，他开设的治愈系烹饪课帮助了许多有进食障碍的人。

临别时，厨师们送给包德发一套特别的刀具，刀柄上刻着一行小字：最美味的调料，是烹饪者的爱心。

在前往机场的路上，包德发对丽莎说：

美食的真谛不在于米其林的星星，而在于能否点亮食客心中的光。

夜幕降临，巴黎的灯火如星河般璀璨。包德发知道，这场美食界的觉醒，将会在更多厨房里延续。