第176章 准备做鸭（2/2）

“外绘符阵锁灵韵，内筑循环调阴阳，更以心火为炉，行造化之功。”

“引动灵气化形，蕴含祥瑞之气......此鸡，已非凡俗之食，堪称‘灵韵杰作’，近乎天地赐福矣。”

丹辰子深吸一口那令人灵魂都感到愉悦的香气，感慨万千：

“色、香、味、形、意、灵、韵，七者皆臻至境，圆满无缺。观此一鸡，胜读百年丹经！老夫心服口服！”

广场上的气氛，已然被“五行融灵羹”的混沌道韵、“琉璃鳕鱼烩”的极致鲜嫩、“七羽登仙鸡”的登仙瑞象推至了一个又一个高潮。

空气中弥漫的复合香气层层叠叠，道韵流转，让所有围观者如痴如醉，仿佛置身于一场味觉与灵觉的梦幻盛宴。

此时，孙虎和小弟们小心翼翼地抬上一个巨大的寒玉盆——一只体态丰腴、羽毛洁白如雪、唯独额间有一点金羽的灵鸭。

此鸭名为 “金顶云仙鸭”，乃是百草门在一处云雾缭绕的灵湖中精心培育的异种，以灵谷、水藻为食，肉质细腻非凡，更兼有一股独特的清雅香气，其皮下脂肪丰厚均匀，是制作八宝鸭的绝佳材料。

林小凡目光落在灵鸭之上，【厨神之眼】瞬间洞察其细微：

【食材】：金顶云仙鸭（成年）

【品级】：灵品高阶

【状态】：生机消散平稳，肉质处于最佳熟成期，皮下脂肪层厚度均匀（约一指），灵气充盈，无腥燥之气。

【最佳处理方式】：需完整脱骨，保持鸭皮完美无瑕。填充馅料需考虑五行平衡、风味层次与灵气互补。适宜采用先蒸后烤（或先烤后蒸）的复合技法，激发脂肪香气，融合内外滋味。

【隐藏属性】：

云仙之韵：长期栖息灵湖云雾中，肉质自带一股清雅脱俗的“云水之气”，能有效中和馅料的厚重，提升风味清爽度。

金顶精华：额间金羽乃其本源精华凝聚之处，妥善处理可成为菜品点睛之笔，蕴含一丝纯阳锐气。

海纳百川：鸭肉性平，兼容性强，如同载体，能完美融合各种食材风味与灵气，形成“1+1＞2”的效果。

【相宜食材】：糯米（土）、莲子（土）、红枣（火\/土）、薏仁（土\/水）、干贝（水）、香菇（土）、火腿（金\/火）、笋丁（木）、银杏（金）等，需注重口感搭配与五行平衡。

【相克食材】：过于酸涩或苦寒之物，易破坏整体风味和谐与鸭肉清雅本性。

“八宝鸭这东西，看着步骤多，怪麻烦的，其实说破了也就那么回事。”

林小凡一边用手指轻轻按压着鸭身，感受皮肉的弹性，一边头也不抬地嘟囔，

“鸭子嘛，就是个兜底的‘大口袋’，肚里能装多少好东西，全看手艺。”

“想把山珍海味都塞进去，还不能把口袋撑破，这就得有点讲究了。”

他拿起一柄薄如柳叶的游丝刃，在指尖灵活地转了个刀花，瞥了一眼周围凝神屏息的众人：

“首先，这层皮是宝贝，得完完整整地剥下来，一点不能破，就跟剥个熟鸡蛋似的，讲究个手法。”