第60章 食材的私语(2/2)

“他突然板起脸,“现在换你试试,记住:别用眼睛看,用这里——“他指了指胸口,又指了指太阳穴,“还有这里。“

第一天的练习堪称灾难。何饭握着胡萝卜,像握住一块滚烫的石头,体内灵气横冲直撞,却只能感受到食材内稀薄的灵气波动。

他闭上眼睛,试图用意识触碰胡萝卜,却只摸到粗糙的纤维和微弱的生命波动。当他咬下自己切坏的胡萝卜时,味道流失了很多——那是食材愤怒的抗议。

“急躁了哦。“小松不知何时站在身后,递来一杯茶,“食材就像害羞的小动物,你越是用力抓,它们越会躲起来。

试试把灵调成薄荷味的,对,就像哄婴儿那样温柔...“他突然掏出一根洋葱,“明天开始先从会哭的家伙练起,记得准备手帕!“

第二天,何饭换上了围裙,指尖轻轻抚过洋葱表皮。当灵气化作柔和的蓝光包裹食材,他惊讶地发现洋葱的“情绪“清晰起来——那是一种微微的辛辣,夹杂着对土壤的眷恋。

虽然依旧看不到所谓的“灵“,但切下去时,洋葱居然没有让他流泪,反而散发着清甜的气息。

“有点苗头了!“小松突然走过来说话,吓得何饭手一抖,“交流的关键是平等哦——你要告诉食材你想做什么,也要听听它们想成为什么。比如这块牛肉...“

他不知何时拎着一块会轻微跳动的雪花牛肉,“它最希望被切成薄片,在滚烫的汤里跳最后一支舞呢。“

第三天清晨,何饭盯着面前的胡萝卜,突然想起在美食世界第一次熬制饥饿鸟骨汤时,食材在锅中欢快翻滚的场景。

他忽然福至心灵,将灵气化作一缕温暖的奶香,轻轻包裹住胡萝卜。刹那间,一种奇妙的感觉涌上心头——那是食材愉悦的哼唱,像母亲轻轻拍打婴儿的歌谣。

“愿意让我切开你吗?“何饭在心里默默询问。胡萝卜的“回应“来得猝不及防:那是一种欣然的舒展,带着对成为美味的期待。

当刀刃落下时,何饭惊讶地发现自己的手仿佛被引导着,刀刃自动沿着食材的“意愿“滑动,每一片都薄如蝉翼,却完整保留了胡萝卜的脉络。

“成功了!“小松不知从哪里蹦出来,手里拿着厨刀,“虽然速度慢得像蜗牛,但感觉很纯正呢!“

他突然严肃起来,拍了拍何饭的肩膀,“记住,顶级厨师不是征服食材,而是做它们的翻译官。节乃婆婆说你在烹饪上很有天赋,以后说不定能听到更神奇的声音哦。“

暮色降临,何饭站在后厨的落地窗前,看着远处的食材园在晚霞中闪烁微光。手中的胡萝卜切片散发着柔和的光晕,那是与食材初次对话的余韵。

他忽然明白,节乃婆婆所说的“魂“,原来藏在每一次温柔的触碰里,藏在灵气与食材的私语中。

这一晚,何饭在酒店提供的床上辗转难眠。他回想起白天与胡萝卜的“对话“,终于明白为何自己的厨艺在现实世界总是少了点什么——那不是技巧的问题,而是缺少对食材灵魂的敬畏与倾听。

或许,这就是美食世界赠予的礼物:让每一种食材都能讲述自己的故事,而他,有幸成为那个执笔的人。

窗外,食材园的灯光次第亮起,如同散落的星辰,何饭闭上眼睛,期待着明天与食材的下一场对话。