第222章 明朝的农具(2/2)

- **稻床**:南方水稻脱粒专用,将稻穗在木架上拍打;

- **石碾、石磨**:

加工粮食(去壳、磨粉),明代出现 **“水碾”“水磨”**,利用水力驱动,规模化加工。

- **风车(扇车)**:

用于清选谷物,通过风力分离糠秕和籽粒,结构精密,效率远超手工扬场。

#### **5. 特殊用途农具**

- **秧马**:

农民坐在木板上插秧,减轻腿部疲劳,江南水田常见。

- **薅秧凳**:

耘田时坐于凳上,凳底有铁齿插入泥中固定,多见于南方。

- **嫁接刀、修枝剪**:

园艺工具,用于果树嫁接和修剪,体现经济作物种植的精细化。

### **三、明朝农具的创新与普及**

1. **水力机械的推广**:

水转翻车、水碾、水磨等利用自然力的工具在江南、西南地区广泛应用,节省人力。

2. **因地制宜的多样性**:

北方旱地农具(如铁搭、耧车)与南方水田工具(如秧马、稻床)差异显着,适应不同地域农业需求。

3. **小农经济的适配性**:

多数农具结构简单、成本低廉,适合家庭小规模生产,未出现大规模机械化工具(受限于封建生产关系)。

### **四、农具与农业生产的关系**

明朝农具的改进直接推动了农业生产率的提升:

- **精耕细作深化**:如耘荡、薅秧凳等工具使中耕除草更高效,利于提高单产;

- **土地利用率提高**:铁搭等工具适应了南方多山、多小块土地的耕作需求;

- **经济作物扩展**:园艺工具的发展促进了棉花、茶叶、果树等种植,推动农业商品化。

### **五、文献与考古证据**

- **《农政全书》**:徐光启详细记载了200多种农具的形制和用法,并收录了“水转翻车”“风车”等器械的插图。

- **《天工开物》**(宋应星,明末):图文并茂记录了农业和手工业工具,如“稻工”“麦工”中的收割、加工工具。

- **考古发现**:明代墓葬和遗址中出土的铁犁、镰刀、风车部件等,印证了文献记载的真实性。

### **总结**

明朝农具在技术上承前启后,虽无革命性创新,但通过对前代工具的改良、多样化适配和水力机械的推广,形成了适应小农经济的完整农具体系。这些工具不仅支撑了当时庞大的人口生计,也为清代农业的持续发展奠定了基础,体现了中国传统农业技术的成熟与智慧。