第187章 拜师求艺,择善传真技(2/2)
“这手册你们拿着,有空多看看。” 萧璟渊把手册递给两人,语气温和却不失严谨,“学药膳不仅要会做,还要懂为什么这么做,知道每种食材的功效,才能根据不同人的体质调整方子,这才是药膳的根本。”
两人接过手册,连声道谢。苏清和翻了几页,忍不住说:“王爷整理得真详细,比我父亲的医书还易懂,有了这个,我们学起来就更有方向了。”
接下来的日子,两个徒弟每天都准时到药膳园。林小满力气大,帮着农技师傅浇水、施肥、挖春笋,很快就摸清了各种食材的生长习性;苏清和则擅长总结,把每天学到的食材知识整理成表格,还标注了常见的误区,比如 “莲子去芯要彻底,不然会苦;当归用量要根据体质调整,体热者少放”。
苏软桃偶尔会来药膳园考察,看到林小满能准确分辨出不同产地的当归,看到苏清和能说出每种食材的养生功效,心里很是欣慰。有次她让两人试着煮当归羊肉汤,林小满控制火候很稳,苏清和则根据 “秋冬滋补” 的理论,在汤里加了少量桂圆,让汤的温补效果更好。
“进步很快。” 苏软桃尝了一口汤,笑着说,“但还要注意,桂圆虽好,却不能多放,不然容易上火,下次可以减两颗,再加点生姜中和一下。”
两人赶紧记下来,林小满挠挠头:“谢谢苏姑娘,我们下次一定注意。”
萧璟渊看着他们师徒相处的样子,心里满是骄傲。晚上回到王府,他帮苏软桃揉着发酸的肩膀:“你的徒弟都很用心,以后桃记的传承,就有指望了。”
苏软桃靠在他怀里,轻声说:“我只是想把娘的手艺传下去,让更多人知道,药膳不仅是食物,更是一份用心的守护。有他们在,我觉得娘的心愿,离实现越来越近了。”
窗外的月光洒进来,落在桌上的《江南药膳集》上,封面的桃花纹在月光下泛着温柔的光。萧璟渊握住她的手,心里清楚,这份传承,不仅是手艺的延续,更是温暖的传递 —— 从苏软桃的母亲,到苏软桃,再到这两个年轻的徒弟,这份用心对待食物、对待人的初心,会像药膳园里的食材一样,生生不息,越长越旺。