第39章 御厨来学，药膳传美名（1/2）

初冬的阳光透过小馆的窗户，洒在桌上的莲子百合羹上，泛着淡淡的光泽。苏软桃正在给客人盛羹，突然看到一个穿着御膳房服饰的中年男人走进来，身后跟着两个小太监，手里还提着个食盒。

“这位是苏软桃姑娘吧？” 中年男人走到苏软桃面前，拱手行礼，“在下是御膳房的张师傅，奉太后之命，来小馆学做莲子百合羹。太后喝了姑娘做的羹，念念不忘，想让御膳房也能做，以后太后就能经常喝到了。”

苏软桃愣了一下，没想到太后会特意让御厨来学做莲子百合羹。她赶紧说：“张师傅客气了，您要是不嫌弃，我现在就教您。”

“那就多谢苏姑娘了。” 张师傅笑着说，跟着苏软桃走进后厨。

萧璟渊刚好下朝来小馆，看到张师傅，挑了挑眉，走到苏软桃身边，小声说：“太后倒是会享受，喝了一次就念念不忘，还让御厨来学。”

“能让太后喜欢，是我的荣幸。” 苏软桃笑着说，开始准备做莲子百合羹的食材，“你要是没事，就陪我一起，帮我打下手。”

“好。” 萧璟渊点点头，帮她把莲子倒进水里泡着，“我帮你剥莲子，你教张师傅处理百合。”

苏软桃点点头，拿起新鲜的百合，对张师傅说：“张师傅，处理百合的时候，要把外面的老瓣去掉，里面的嫩瓣洗净，还要把百合芯去掉，不然会苦。”

张师傅认真地记着，按照苏软桃教的方法处理百合，动作虽然有点慢，却很仔细。萧璟渊坐在旁边剥莲子，他的手指修长，动作熟练，很快就剥好了一碗莲子，还把莲子芯都去掉了。

“苏姑娘，莲子泡多久合适？” 张师傅问道。

“泡半个时辰就好，泡太久会烂，太短又不容易煮糯。” 苏软桃回答道，把泡好的莲子放进砂锅里，加适量的水，“煮的时候要用小火慢炖，先煮莲子，煮到八成熟的时候再放百合，最后加适量的冰糖，这样百合才不会煮烂，莲子也糯。”

张师傅认真地记着，还拿出纸笔，把步骤一一写下来。萧璟渊看着苏软桃认真教学的样子，嘴角忍不住上扬 —— 他的软桃，不仅手艺好，还很有耐心，这样的她，难怪能得到太后的喜欢。

“软桃，煮的时候记得加一勺蜂蜜，更润口。” 萧璟渊突然开口，“上次你给太后做的时候，就加了蜂蜜，太后说喝着很舒服。”

苏软桃愣了一下，没想到他连这么小的细节都记得。张师傅笑着说：“王爷对苏姑娘的手艺倒是很了解，连加蜂蜜这种小事都记得这么清楚。”