第388章 美味的香椿芽,上山去寻宝(2/2)
“咔嚓!”
“咔嚓!”
清脆的咀嚼声此起彼伏,伴随着一声声压抑不住的惊叹。
“太好吃了!这真的是树叶子做的吗?”
“外面好脆,里面好嫩,好香啊!”
“东家,我以后可以天天吃这个吗?”
夏沐看着她们一个个吃得满嘴流油,幸福得眼睛都眯起来的模样,自己也拿起一个尝了尝。
酥脆的外壳,软嫩的内心,霸道的香气,一切都恰到好处。
这味道,绝了!
“爸,您这手艺,真是没得说。”夏沐由衷地赞叹道。
夏国文听着女儿的夸奖和伙计们的赞叹,心里美滋滋的,嘴上却故作谦虚地摆摆手:
“一般一般,主要是这食材好。
这么顶尖的头茬香椿芽,随便做做都好吃。”
他夹起一块香椿鱼儿,丢进嘴里满意地咀嚼起来。
他看着空了一大半的盘子,忽然眼睛一亮,对夏沐说道:
“闺女,我看这两道菜完全可以加到咱们食肆的菜单里去!”
“香椿炒鸡蛋,炸香椿鱼儿,做法简单,味道又特别。
这玩意儿在咱们那儿可是稀罕货,价格贵得很。
肯定能卖个好价钱!”
夏国文越说越兴奋,仿佛已经看到了食客们排着长队,争相抢购的场面。
趁着这个时节,狠狠地大赚一笔!
然而,夏沐听完,却没有立刻露出喜色,反而微微蹙起了眉。
“爹,想法是好,但有个最关键的问题。”
夏沐指了指案板上所剩不多的香椿芽,
“今天我们发现的那棵树虽然不小,但把上面的嫩芽全摘了,满打满算也就这七八斤。
这点量,做成菜,一天都不够卖的。”
“要是没有稳定且足量的原材料供应,这菜就上不了菜单。
否则今天卖了明天就没了,反倒砸了咱们的招牌。”
夏国文脸上的兴奋劲儿顿时消减了大半。
他光想着菜好不好吃,能不能卖钱,却忘了最根本的货源问题。
确实,巧妇难为无米之炊。
没有香椿,他手艺再好也白搭。
后厨里的气氛一下子从方才的热火朝天,变得有些沉寂。
阿禾她们也停下了筷子,一脸的惋惜。
这么好吃的东西,要是以后吃不到了,那也太可惜了。
见到众人如此紧张,夏沐笑呵呵的摆了摆手:
“别担心,我明天就安排人去找找,青龙山那么大,有一棵香椿树,就应该有第2棵。”
“只要香椿树足够多,想要吃到香椿还是简单的。”
安抚好了众人,夏沐便将手里的视频发给了之前合作过的那名剪辑师,让对方帮忙剪辑成短视频。
随后,她回到明朝,把寻找香椿树的任务安排下去。
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