第392章 老板疯了?这菜不挣钱纯引流!(2/2)
那浓郁的香气,那无可挑剔的品相,都在明明白白地告诉他,这用的就是同一种顶级的食材!
赵岳鸣彻底愣住了。
他站在原地,脑子里一片空白。
难道……真的是自己想多了?
他有些失魂落魄地走回座位,不死心地又观察了片刻。
他发现,但凡点了香椿系列菜品的餐桌,无论是炒鸡蛋还是拌豆腐,端上去的菜品,食材品质都出奇地一致。
每一盘,都是那种他在市场上花高价都未必能买到的极品头茬香椿!
这一刻,赵岳鸣只觉得自己的脸颊火辣辣地烫。
他想起了自己刚才那些自以为是的猜测,想起了自己为了验证而做出的那些举动,一股难以言喻的羞愧感涌上心头。
自己这是以小人之心,度君子之腹!
他自诩为客观公正的食评家。
却在没有证据的情况下,用最坏的恶意去揣测一家用心做菜的餐厅。
这简直是他职业生涯的污点!
羞愧过后,取而代之的,是巨大的震撼和不解。
他再次看向菜单上那158元的标价,又看了看盘子里那分量十足的香椿,脑子飞速运转。
不对劲!
这笔账怎么算都不对!
用这种品质的食材,卖这个价格,别说赚钱了,不亏本就已经是谢天谢地了!
这家店的老板,到底在想什么?
突然,一个念头如同闪电般划过他的脑海。
引流!
他明白了!
香椿芽可以采摘的季节,也就这十几天。
等采摘季节一过香椿芽必然会长老。
这家店的老板根本就没打算靠这几道香椿菜赚钱!
这几道用香椿做的菜,纯粹就是用来引流的。
好大的手笔!好惊人的魄力!
赵岳鸣的心脏砰砰直跳,看向这家餐厅的眼神,已经从最初的审视,变成了彻彻底底的敬佩。
这已经不是单纯的做生意了,这是一种近乎偏执的,对食材和味道的极致追求!
他再也坐不住了,迅速结了账,几乎是小跑着离开了夏家饭店。
回到家中,他甚至来不及换鞋,就冲到了电脑前。
他打开视频剪辑软件,将今天拍摄的所有素材一股脑地导入进去。
他的手指在键盘上翻飞,脸上是抑制不住的兴奋和激动。
他要把自己的所见所闻,把这份震撼和敬意,原原本本地告诉所有人!
剪辑、配乐、加字幕……他一气呵成。
视频的最后,他打上了一行醒目的大字:
【它不是为了盈利,它只是想告诉你,真正的香椿是什么味道。】
检查无误后,赵岳鸣深吸一口气,几乎是带着一种朝圣般的心情,按下了“发布”按钮。
他知道,一场属于香椿的风暴,即将席卷美食圈。
羊城,一个还算宽敞的工位上。
张勤眼看快要下班,小心翼翼的拿出手机开始摸鱼。
很快,他就发现自己之前关注的赵岳鸣老师,又发了新的视频。
看着只有小拇指大小的香椿芽,张勤连连吞咽口水。
他可是香椿的重度爱好者。
每年吃香椿的季节,他最少都要为此花上一两千块。
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