第77章 春畦新绿(1/2)
晨露还挂在菜畦的篱笆上时,林澈已经扛着锄头站在田埂上了。慕容雪拎着竹篮跟在后面,鞋尖沾了点泥,却笑得轻快:“你说的荠菜,真在这附近?”
“错不了。”林澈放下锄头,指着田埂边的草丛,“去年这时候,我娘就爱在这儿挖,说带点土腥味的最鲜。”他蹲下身,手指拨开带露的草叶,果然露出几株贴地生长的荠菜,锯齿状的叶子上还滚着水珠,“你看,这就是。”
慕容雪学着他的样子蹲下,指尖刚碰到菜叶,就被露水凉得缩了缩手。林澈见状,从兜里掏出块粗布帕子递过去:“擦擦手,别冻着。”
两人分工挖荠菜,林澈的动作又快又准,握住菜根轻轻一拔,连带着泥土的根茎就完整出来;慕容雪则细心地把挖好的荠菜理成小把,抖掉泥土。晨光穿过薄雾落在她发梢,像镀了层金,林澈看了一眼,赶紧低下头,耳根悄悄发烫。
“那边好像有蒲公英!”慕容雪忽然指着不远处,几株顶着白绒球的蒲公英在风里轻轻晃。她跑过去,摘下一朵,对着阳光吹散,白色的绒毛乘着风飘向远方,“听说吹蒲公英能许愿呢。”
林澈走过去,看着漫天飞舞的绒毛,忽然说:“我许的愿,是今年的收成能好些。”
慕容雪笑着问:“那我的呢?你猜我许了什么?”
林澈挠了挠头,正要说话,却见栗栗从草里窜出来,嘴里叼着只肥硕的田鼠,得意地放在两人面前。“这小家伙,越来越能干了。”林澈笑着摸了摸栗栗的头,把田鼠丢远了些,“看来今晚的小鱼干没白给。”
挖满一篮荠菜时,日头已经升高了。两人坐在田埂上歇脚,慕容雪从篮里拿出个油纸包,打开是两个白面馒头:“早上刚蒸的,垫垫肚子。”
林澈接过馒头,掰了一半递给她,自己则就着水壶啃起来。馒头的麦香混着远处麦田的气息,格外踏实。“等下回去,把荠菜择洗干净,除了包饺子,还能做荠菜豆腐羹,清热爽口。”他说。
慕容雪眼睛一亮:“那我来做羹吧,我娘教过我,要先把豆腐切成小丁,荠菜焯水切碎,高汤烧开了下食材,最后勾点薄芡……”她说着,手指在空气中比划着切豆腐的样子,阳光落在她手上,纤细的指尖像沾了金粉。
林澈看着她认真的模样,忽然觉得,这春日的时光,慢得像熬糖,一点点把日子熬出了甜味。他拿起锄头,站起身:“走吧,再去看看菜畦里的种子。”
菜畦里的土已经翻过了,整整齐齐地起了垄,几处地方冒出了嫩黄的芽尖,是前些天种下的小白菜。“你看,发芽了。”慕容雪蹲下身,小心翼翼地拨开泥土,生怕碰伤了嫩芽,“长得真快,再过些日子就能吃了。”
林澈看着她专注的侧脸,忽然说:“等这些菜长大了,我做给你吃。清炒小白菜,再配上咱们挖的荠菜,肯定好吃。”
慕容雪抬头,正好对上他的目光,两人都愣了一下,随即笑了起来。栗栗在一旁“喵”了一声,蹭着两人的裤腿,仿佛也在应和。
回程的路上,竹篮里的荠菜散发着清苦又清新的香气,慕容雪拎着篮子,脚步轻快;林澈扛着锄头跟在后面,看着她的背影,觉得这春天,真是一年里最好的光景。
篱笆门外,晒谷场上已经有农户在翻晒去年的陈谷,木锨扬起的谷粒在阳光下闪着光。林澈忽然想起小时候,娘也是这样,在晒谷场边择菜,他在谷堆上打滚,阳光暖得像棉被。如今身边换了人,可这踏实的暖意,却一模一样。
“晚上做荠菜豆腐羹时,我烧火。”林澈忽然说。
慕容雪回头,眼里的笑意像盛了春风:“好啊,我掌勺,你可得把火烧旺点。”
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