第2716章 《霜降收薯与窖藏防霜》(2/2)

林砚坐在薯田边的石墩上,翻开“岁安册”记录:“十月霜降,得清寒旧薯铲,依诀收薯窖藏。窖深隔霜、沙土隔潮,萝卜汤暖身、炒栗子补元,薯满窖实,地脉随安。”刚写完,薯铲的柄突然晃了晃,绿光裹着块小薯干落在册页上,像在轻轻应和。

夕阳把薯田染成暖橙色,薯窖口盖着的麦秸透着暖意,风里飘着萝卜汤的鲜气和炒栗子的甜香。王婶炒了一大锅栗子,装在粗瓷盆里分给大家:“清寒姑娘说‘霜降吃栗子,健脾又强筋’,咱们也得守这规矩”。丫丫剥着栗子,蹲在窖边问:“清寒姐姐是不是知道,霜降薯块会冻坏,所以把栗子藏在薯铲里呀?”

林砚摸了摸她的头,望着封好的薯窖、喝着热汤的镇民、捧着栗子的孩子,忽然懂了——苏清寒的守护从不是“多余的叮嘱”,而是把霜降收薯、窖藏、吃热食这些寻常事,都变成护谷的踏实活,让谷镇人在挖薯、藏薯、剥栗子时,就把地脉护了,把冬天的暖意攒足了。

风带着栗子香掠过薯田,薯铲上的霜叶纹在夕阳下泛着柔光。林砚合上“岁安册”,指尖还留着薯铲的粗糙触感——他知道,这霜降的薯窖与栗子甜,就是护谷传承里,最暖腹的秋意。