第2717章 《立冬囤柴与腌肉备冬》(2/2)

林砚坐在柴房的门槛上,翻开“岁安册”记录:“十一月立冬,得清寒旧冬囤筐,依诀囤柴腌肉。柴堆防雪、腌肉防腐,羊肉汤驱寒、饺子补冬,柴足肉香,地脉随暖。”刚写完,囤筐的红绳突然晃了晃,绿光裹着片松针落在册页上,像在轻轻应和。

夕阳把柴堆染成暖黄色,檐下的腌肉挂得整整齐齐,风里飘着羊肉香和花椒的辛香。王婶煮了一大锅饺子,盛在粗瓷盘里分给大家:“清寒姑娘说‘立冬吃饺,顺时补冬’,咱们也得守这规矩”。丫丫咬着饺子,蹲在柴堆边问:“清寒姐姐是不是知道,立冬会冷、肉难存,所以把饺子藏在囤筐里呀?”

林砚摸了摸她的头,望着满堆的干柴、挂着的腌肉、吃着饺子的镇民,忽然懂了——苏清寒的守护从不是“刻意安排”,而是把立冬囤柴、腌肉、吃暖食这些寻常事,都变成护谷的安稳活,让谷镇人在拾柴、腌肉、喝汤时,就把地脉护了,把冬天的温暖攒足了。

风带着羊肉香掠过柴房,冬囤筐上的霜叶纹在夕阳下泛着柔光。林砚合上“岁安册”,指尖还留着囤筐的粗糙触感——他知道,这立冬的柴堆与饺子香,就是护谷传承里,最安稳的冬意。