第122章 声誉远扬(2/2)
很快,市面上就出现了好几家打着“药膳”旗号的店铺。他们模仿苏清鸢的菜单,推出了类似的绿豆羹、银耳汤、乌鸡汤等产品,甚至连店铺的装修风格,都刻意模仿“清鸢药膳坊”的古朴雅致。
有几家店铺为了吸引顾客,还打出了“低价”的招牌,声称他们的药膳用料和“清鸢药膳坊”一样,但价格却便宜三成。
一时间,不少不明真相的顾客被低价吸引,纷纷转向了这些模仿者的店铺。“清鸢药膳坊”的客流量,也出现了短暂的下滑。
阿巧和阿珍都有些担心,纷纷劝苏清鸢降价促销,应对竞争。
苏清鸢却异常平静。她知道,模仿者可以模仿她的产品和形式,却无法模仿她对品质的坚守和对创新的执着。
“大家不用担心。”苏清鸢召集员工们开会,语气坚定地说道,“我们‘清鸢药膳坊’能有今天的声誉,靠的不是低价,而是品质和疗效。那些模仿者或许能吸引一时的顾客,但只要顾客尝过之后,就知道其中的差别。”
她不仅没有降价,反而进一步提升了产品的品质。她亲自挑选更加优质的食材和药材,对制作工艺的要求也更加严格。同时,她还加快了新品研发的速度,不久后,又推出了几款新的药膳,如补肾益精的核桃芝麻糊、清热解毒的冬瓜薏米排骨汤等,再次吸引了顾客的目光。
事实证明,苏清鸢的判断是正确的。
那些模仿者的药膳,虽然外观上与“清鸢药膳坊”相似,但口感和功效却相去甚远。他们为了降低成本,选用的食材和药材品质较差,制作工艺也十分粗糙。
有顾客反映,喝了某家模仿店铺的绿豆羹,不仅没有解暑的效果,反而觉得肠胃不适;还有人说,购买的乌鸡汤味道清淡,毫无药膳的醇厚香气,更别说滋补功效了。
渐渐地,那些被低价吸引的顾客,又重新回到了“清鸢药膳坊”的怀抱。
“还是清鸢姑娘这里的药膳地道!一分钱一分货,果然没错!”
“之前贪便宜去了别家,喝了之后才知道,什么叫真正的药膳。以后再也不去那些模仿的店铺了!”
顾客们的口碑,成了最好的广告。那些模仿者的店铺,生意越来越冷清,没过多久,就纷纷关门大吉了。
而“清鸢药膳坊”,则在这场没有硝烟的竞争中,进一步巩固了自己的地位,声誉也更加远扬。
苏清鸢站在前厅,看着络绎不绝的顾客,脸上露出了淡淡的笑容。她知道,真正的成功,不是靠模仿和低价,而是靠品质、创新和诚信。
她会继续坚守自己的初心,用心做好每一份药膳,让“清鸢药膳坊”的名声,传遍更远的地方,让更多的人感受到药膳的魅力和益处。
而她的目光,已经投向了更广阔的天地。她在思考,如何将“清鸢药膳坊”的品牌做得更大、更强,让这份健康和美味,惠及更多的人。