第145章 后院小厨房启用（2/2）

下午未时，一阵马蹄声停在药膳坊门口，几个穿着短打的汉子簇拥着一位身材魁梧的中年男人走进来。男人腰间挂着一把弯刀，一看就是常年走商队的头领。他扫了一眼柜台旁的便携药膳，径直走到苏清鸢面前：“听说你这儿有能带着赶路的药膳？我这商队有二十个人，要去京城，路上要走半个月，给我订五十份——三十个饭团，二十包汤块，要能放久些的。”

苏清鸢连忙应下：“您放心，汤块能放半个月，饭团我给您用新榨的麻油刷一层油纸，能多放两天。要是不够，您还能在路上用开水冲汤块，配着干粮吃。”头领听了，满意地点点头：“我之前在邻县听说过你家的药膳，这次路过特意来看看。要是好用，下次来青溪还跟你订。”他让手下付了定金，又留下一个木牌，上面刻着京城的地址和联系方式：“这是我的商号地址，下次来之前，我会让人提前捎信，你提前备好，我直接来取。”

送走商队头领，苏清鸢心里满是欢喜——这不仅是批量订单，更是长期合作的机会。她立刻让小厨房里的人加班加点，把商队要的便携药膳做好，还特意在每个油纸包上写了“商队专用”的字样，避免跟散客的订单弄混。阿珍一边打包，一边笑着说：“掌柜的，咱们这便携药膳刚推出就这么受欢迎，以后肯定能成大生意！”“是啊。”苏清鸢点头，“以后还要多研发几种，比如适合夏天吃的清凉药膳糕，冬天吃的暖身药膳饼，让客商四季都能买到合适的便携药膳。”

接下来的几天，后院小厨房天天满负荷运转，灶台从早到晚都冒着热气，油纸的香味和药膳的香味飘出后院，引得路过的客商频频驻足。有个常年往返于青溪和江南的客商，吃了药膳饭团后，特意找到苏清鸢，想把便携药膳卖到江南去：“苏掌柜，我在江南有不少商号，要是你愿意，我帮你代卖，咱们利润分成，保证让江南的客商都能吃到你家的药膳！”苏清鸢虽然没立刻答应，但也留了对方的联系方式，打算后续再仔细商议。

启用半个月后，苏清鸢算了算便携药膳的销量——一共卖出了三百多个饭团、两百多包汤块，盈利比预期多了三成，其中批量订单占了近一半。老周拿着账本，脸上满是笑容：“苏掌柜，这便携药膳真是新的盈利亮点！现在每天的收入，比之前多了近百文，照这样下去，不出半年就能收回小厨房的成本了。”

苏清鸢看着账本上的数字，又望向窗外忙碌的客商，心里有了新的打算。她想，等过段时间，就把便携药膳的包装再改进一下，用更厚实的油纸，再配上印有“清鸢药膳坊”字样的布袋子，让客商带在路上更有面子；还想在小厨房里加个小窗口，让客商能直接在后院取货，不用绕到前店，更方便些。

傍晚时分，小厨房的最后一锅药膳饭团刚做好，阿巧就端着一个热乎乎的饭团递给苏清鸢：“掌柜的，您尝尝，今天的米饭煮得正好，馅料也足。”苏清鸢接过饭团，咬了一口，软糯的米饭裹着鲜美的馅料，暖意在胃里散开。她看着小厨房里忙碌的伙计们，听着前店传来的客商说话声，心里满是踏实——后院小厨房的启用，不仅给药膳坊添了新的盈利点，更让她看到了药膳生意的更多可能。她相信，随着便携药膳的推广，“清鸢药膳坊”的名声会传到更远的地方，让更多赶路的人，都能在途中吃到一口热乎、营养的药膳。