第130章 树立品牌(2/2)
对于顾客的投诉和建议,苏清鸢更是高度重视。
她规定,无论顾客提出什么问题,伙计都必须第一时间反馈给她,并且要在最短的时间内给出解决方案。她会亲自回访提出建议的顾客,感谢他们的宝贵意见,并告知改进措施。
这种真诚的态度,往往能将不满的顾客,转化为品牌的拥护者。
文化为韵:品牌的灵魂
苏清鸢认为,一个真正有影响力的品牌,必须要有自己的文化内涵。这能让品牌脱颖而出,更具吸引力和传承性。
她将药膳文化作为店铺文化的核心。
她不惜重金,从旧书市场淘来了许多珍贵的中医药典籍,如《黄帝内经》、《千金方》的古抄本,整齐地摆放在前厅的书架上,供顾客翻阅。
她还请了一位当地有名的书法家,题写了“药食同源”四个大字,制成匾额悬挂在正厅中央,点明了药膳坊的核心理念。
在店内的墙壁上,她悬挂了一些描绘草药生长、古人制药场景的字画,营造出一种古朴、雅致的氛围。
她还别出心裁地在每张桌子上都放置了一个小小的药膳知识卡,上面介绍一种常见的药膳食材及其功效。顾客在等待上菜的过程中,可以随手翻阅,增长知识。
“原来山药不仅好吃,还有这么多好处啊!”一位顾客拿起知识卡,饶有兴趣地读着。
为了更好地传播药膳文化,苏清鸢还在每月的初一和十五,邀请县城里的老中医来店里坐诊。
老中医会免费为顾客把脉问诊,并根据体质给出食疗建议。这不仅为药膳坊吸引了更多人气,更重要的是,它让“清鸢药膳坊”这个品牌,与“专业”、“健康”、“关怀”这些正面形象紧紧地联系在了一起。
日复一日,年复一年。
苏清鸢在品质、服务和文化上的坚持,如同滴水穿石,渐渐在顾客心中树立起了“清鸢药膳坊”独特而美好的品牌形象。
它不再仅仅是一家卖药膳的店铺,更是健康生活的倡导者,是传统药膳文化的传播者。
无论是达官贵人,还是平民百姓,提到“清鸢药膳坊”,都会竖起大拇指。它成了县城的一张名片,一个家喻户晓、人人信赖的知名品牌。
站在人来人往的店铺中,看着顾客们满意的笑容,苏清鸢知道,她的品牌之梦,已经照进了现实。而这,仅仅是一个开始。她的目光,已经望向了更远的未来,那里,有更广阔的天地,等待着她和她的“清鸢药膳坊”去开拓。