第59章 储菜过冬（1/2）

秋分过后，天气一天凉似一天。早晚的风带着明显的寒意，吹得院里的老杨树叶子哗哗作响，变黄飘落。

田地里光秃秃的，只剩下些耐寒的萝卜和晚白菜还在做着最后的生长。

秋收的热闹和分红大会的喜悦渐渐沉淀下来，李家坳进入了农闲时节，但家家户户却开始了另一项重要的集体活动——准备过冬。

这天上午，生产队的大喇叭又响了起来，是队长王振山的声音：“社员同志们注意了！

队里的大白菜今天下午开始分！按人头和工分结合，各家各户准备好家伙什，到村东菜地集合！再通知一遍……”

听到广播，王秀芹立刻忙碌起来，找出家里最大的几个荆条筐和麻袋，对春梅和夏竹说：“下午跟娘去分白菜，今年咱家人多工分多，能分不少呢！这回咱们也多弄点花样。”

李满仓对李满屯说：“哥，下午分白菜你们去就行，我把菜窖再拾掇拾掇，疏通一下气眼，今年菜多，得码放好，不然一冬天容易烂。”

“成！”李满屯点头，“咱那菜窖挖得深，应该够用。”

吃过午饭，李满屯和王秀芹带着铁柱就拿着筐和扁担去了村东菜地。

那里早已是一片热火朝天的景象。一片片绿油油、抱得结实实的大白菜被砍倒，堆成小山。

会计拿着本子，按照计算好的分量，给每家每户过秤分菜。

李满仓拿着铁锹和镐头，来到自家新房后院挖的菜窖旁。

这菜窖是盖房时就规划好的，挖得又深又宽敞，口小肚大，利于保温。

李满仓下去检查了一下，窖壁结实，没有塌陷。

他清理了一下窖底的浮土，又仔细检查了预留的通风口，确保畅通，避免蔬菜闷坏。

“满仓，这菜窖真不错，比老屋那个强多了。”李孙氏一边干活一边说。

“嗯，冬天能不能吃上新鲜菜，就看它了。”李满仓答道，“等白菜拉回来，码放也有讲究，根朝里，叶朝外，一层层错开，中间留点缝透气。”

另一边，菜地里的分发工作也接近尾声。

李满屯家果然分到了足足五六百斤上好的大白菜，装了满满几大筐。王秀芹、李满屯和铁柱，一人一担，来回两趟就把白菜运回了家，堆在了菜窖口旁边，像座小山。

看着这绿白相间、散发着清甜气息的白菜山，王秀芹脸上笑开了花，搓着手计划道：“这么多白菜，可得好好安排安排。

挑些瓷实的、帮子厚的，留着下窖吃新鲜的。再挑出一部分，咱们今年也试试做点辣白菜，换换口味！剩下的，大部分都渍酸菜！”