第285章 山楂融豆香,甜酱暖人心(2/2)

李婶把冰糖倒进锅里,用勺子搅拌着:“再加把冰糖,甜滋滋的才好吃!”孩子们也没闲着,有的帮忙递碗,有的收拾山楂皮,有的趴在灶台边看着锅里的酱,眼睛都亮晶晶的,时不时吸一口鼻子,陶醉在酸甜的香气里。

星芽实在忍不住,趁大家不注意,叼起一小块沾了山楂泥的豆糕碎,飞快地啄了一口——酸甜的山楂混着软糯的豆香,在嘴里散开,比单独吃豆糕或山楂都好吃,它立刻眯起眼睛,又想偷偷再叼一块,被小宇笑着按住脑袋:“别急,马上就熬好啦!”

熬了约莫半个时辰,锅里的山楂豆糕酱终于变得浓稠,颜色红中带粉,用勺子舀起来,能拉出细细的糖丝。玄夜关掉火候,光晕散去,白汽裹着浓郁的甜香涌出来,引得全村人都往这边凑,有的拿着小碗,有的提着小罐子,想分点酱回去。

张奶奶拿起勺子,把熬好的酱装进一个个小陶碗里:“大家都尝尝,明天还能接着做,让家家户户都能分到!”孩子们捧着小碗,用手指沾了一点尝,甜丝丝、酸溜溜的,还带着豆糕的软糯,好吃得直跺脚。

星芽也分到了一小碗,它站在碗边,小口小口啄着,嘴角沾了一圈粉赤色的酱,像画了个小胡子,引得大家哈哈大笑。小宇看着身边热热闹闹的邻居,手里捧着温热的山楂豆糕酱,心里暖暖的——原来甜蜜的味道,不仅藏在食物里,还藏在邻里之间的互相帮忙、分享里。

夜色渐浓,院子里的灯亮了起来,大家捧着酱,说说笑笑地往家走,甜香跟着脚步飘遍了整个村子。星芽叼着小碗,飞到老槐树上,一边啄着酱,一边看着院子里收拾碗筷的大家,眼睛里满是满足——今天不仅有豆糕的甜,有探险的乐,还有这一碗山楂豆糕酱的暖,这样的日子,真是甜到了心里。