第180章 张姐的家乡腊肉：厨房飘出的年味预告（2/2）

张姐将蒸好的腊肉和腊肠取出来，稍微放凉后，便熟练地切成薄片。深红色的瘦肉紧实，白色的脂肪部分变得透明，如同琥珀，边缘带着烟熏特有的金黄。她摆了一小盘，递给林晓悠和傅景渊：“先生，太太，你们先尝尝看合不合口味。”

林晓悠用筷子夹起一片腊肉。肉质紧实而有嚼劲，入口是浓郁的咸香，紧接着，一股独特的烟熏风味和混合香料的复合香气在口腔中弥漫开来，肥而不腻，越嚼越香。那腊肠更是滋味十足，带着微微的酒香和甜味。

“好吃！”林晓悠由衷地赞叹，这种纯粹来自民间的、带着时间和风土人情的味道，是任何精致餐厅都无法复制的。

傅景渊也点了点头，表示认可。就连小傅曦，也张着小嘴，眼巴巴地看着妈妈筷子上的肉，发出“啊啊”的声音。

张姐看到他们喜欢，高兴得眼睛都眯了起来：“喜欢就好！我家里寄来不少，够吃一阵子的。这腊肉啊，就是我们那儿的年味。闻到这个味道，就知道该准备回家过年了。”

她的话，像一颗投入心湖的石子，在林晓悠和傅景渊心中漾开了一圈涟漪。年味……是啊，不知不觉，又快到春节了。这是小傅曦出生后的第一个春节，意义非凡。

从那天起，张家寄来的腊肉腊肠，便时常出现在傅家的餐桌上。有时是简单直接的蒸切片，有时是和张姐亲手腌的酸菜同炒，有时是切碎了和米饭一起焖成香气扑鼻的腊味煲仔饭。每一次，那独特的、醇厚的香气从厨房飘出，都像是一次无声的宣告，提醒着家里的每一个人：新年，正在一步步地走近。

这味道，不仅仅是一种食物，更是一种情感的纽带。它连接着张姐对家乡的思念，也为傅家这个小家庭，提前渲染上了团圆、喜庆的节日色彩。林晓悠开始和傅景渊商量，这个春节要怎么过？是在城里，还是回老宅？要准备哪些年货？给小傅曦买什么样的新衣服？

厨房里飘出的腊肉香味，成了这个家庭最早到来的年味预告。它用最朴素直接的方式，唤醒了对团圆的期盼，对传统的敬畏，以及对即将到来的、属于小傅曦人生中第一个农历新年的美好憧憬。在这熟悉的烟火气里，家的温度，节日的氛围，都变得具体而真切起来。