第113章 黄豆的新吃法(2/2)
“什么新吃法?”花好奇地问道。
“豆腐。”唐玥微笑着回答。
有了豆腐,又怎能少得了鱼呢?
“再去捞二十几条鱼吧,我们今晚吃鱼。”唐玥接着说道。由于人数众多,需要的食物量自然也大,所以这二十条鱼也仅仅只能让大家尝尝味道而已。
他们也有一段时间没有吃鱼了,所以听唐玥说今晚吃鱼都欢呼了起来,然后不用人安排,就有几个人拿上网去了小河。
鱼塘里的鱼是他们的备用储储存粮,所以不到万不得已的情况下,那里面的鱼是不会动的。
虽然豆腐做起来还是挺麻烦的,但是唐玥实在太想念那种味道了,所以哪怕麻烦她也想试试。
她以前做过,所以她不用在网上查询,也知道怎么做,只不过这些黄豆都是干的,所以必须先浸泡。
现在温度比较高,所以只泡了四五个小时,黄豆就变大变软。
豆泡好后就开始打磨,这里没有打磨机,所以只能用最原始的方法——石磨。
幸好唐玥之前把石磨做了出来,并且还做的是大型的,所以只用了几个小时,那些泡好的黄豆就研磨了出来。
别说,磨出来的豆浆竟然很细腻。
原本部落里的人还觉得唐玥黄豆泡少了,可是没有想到,加水打磨出来竟然变成了几大盆。
当然,那盆子也不是普通的盆子,而是部落专用的洗菜盆,那盆子有4个成年人手臂围着那么大。
“唐,这就好了吗?好香呀!”
磨出来的豆浆透露出一股清香味,在场的人闻着都忍不住咽了咽口水。
现在天已经不早了,看着那雪白的豆浆,一个个都觉得饥肠辘辘。
唐玥看了看渐渐暗下来的天,心中暗自懊恼,失算了,忘记了时间。
“这个……可能还得等一等,如果你们饿了,我们明天再吃也可以。”
听唐玥这么说,原本饥肠辘辘的一群人都齐齐摇头“不饿不饿。”
有好东西吃,多等一等又怎么了?
打好的生豆浆,唐月又带人用麻布过滤掉豆渣,剩下的就是纯豆浆了。
她让人把过滤好的豆浆倒进大锅里煮,大火煮开后转小火再煮大约七八分钟左右,这期间还让人不停搅拌防止糊底。
随着豆浆滚动,香味越来越诱人,站在锅边的人都恨不得现在就尝一口。
看着众人咽口水,唐玥无奈的笑笑,然后一人准备了一个小碗,给他们舀了一小碗让他们尝尝味道。
其实这豆浆没有加糖,吃起来只有一股香味,并不算特别好吃,但是却十分受松部落的人喜爱。
“哇!唐没想到这黄豆如此这么好吃,好香呀!”
“对对对,这个像奶一样,好吃。”
唐玥也跟着他们喝了一碗,嗯,怎么说呢?这里的黄豆可能比后世的的确要好一点,但是她还是更喜欢加糖的。