第876章 秋分酿新醋，远商订新货（1/2）

这天儿的日头，不燥不烈，像块温润的玉。药圃里的紫苏籽已饱满得快要裂开，紫黑色的籽实藏在叶片间，风一吹就簌簌作响；白术和白芷早已收完，库房里堆得满满当当，散发着干燥的药香。林辰站在晒药场边，看着苏明和杭州来的两个药童分装药材，竹筐里的金银花、薄荷、紫苏叶分门别类，码得整整齐齐。

“林先生，苏州府的行脚商来了！”钱小六举着个布幡从村口跑进来，幡上写着“苏州药行”四个大字，跑得急了，布幡在风里哗啦啦响。“说要订咱们的紫苏籽和白术，还带了晚晴师傅的信！”

林辰迎出去，只见两个挑夫正把货箱卸在药铺门口，为首的是个精明干练的中年汉子，见了林辰连忙拱手：“林先生，在下是苏州‘百草行’的伙计，姓陈。晚晴掌柜让我给您带好，说苏州府的紫苏籽油快卖空了，催着要两百斤紫苏籽呢。”

他递过信，晚晴的字迹依旧娟秀：“……紫苏籽油在苏州府极受欢迎，连育婴堂的嬷嬷都来订，说给孩子擦身子润肤最好。白术面脂也快售罄，还请林先生多备些，我已让陈伙计带了定金……”信末画了个小小的油坊，旁边写着“盼新醋”。

“晚晴还惦记着咱们的紫苏醋呢。”林辰笑着把陈伙计请进药铺，青禾端来新沏的薄荷茶，“今年的紫苏籽收成好，两百斤现成的有，再给你装五十斤留种的，颗粒更饱满，榨出的油更香。”

陈伙计眼睛一亮：“那可太好了！晚晴掌柜说，就认您这儿的紫苏籽，出油率比别处的高两成。”他指着货箱，“我给您带了苏州的新米和桂花，晚晴掌柜说，用新米酿醋最好，加些桂花，味道更醇厚。”

说起酿醋，青禾立刻来了精神：“我正琢磨着今年的紫苏醋该怎么酿呢。去年用的陈米，今年有新米，再按林先生说的，加些紫苏叶和薄荷，定比去年的更爽口。”她对阿芷和阿芸说，“你们也学学，回去教给晚晴师傅，让苏州府的人也能喝上新鲜的紫苏醋。”

两个姑娘连连点头，跟着青禾往厨房去，要看看新米酿醋的法子。

陈伙计跟着林辰去库房看货，指着堆成小山的白术赞道：“林先生的白术真是一等一的好！断面雪白，纹路细密，在苏州府能卖上价。我这次多订些，三百斤够不够？”

“够，”林辰让苏明开库取货，“再给你搭五十斤白芷，都是今年的新货，让晚晴试试做白芷面脂，比白术的更适合油性皮肤。”

陈伙计喜出望外：“林先生想得太周到了！晚晴掌柜正愁面脂品种少呢，这白芷来得正好。”

盐坊那边，赵平和阿木正忙着煮“秋盐”，结晶池上的活动棚半开着，卤水在阳光下泛着柔和的光。“陈伙计要不要去看看咱们的新盐？”赵平擦着汗笑道，“这盐用白露后的卤水煮的，鲜味足，晚晴掌柜去年带回去的，说做药膳最好。”

陈伙计跟着去了盐坊，见结晶池里的盐粒晶莹剔透，抓起来一把尝了尝，连连点头：“果然好盐！一点杂味都没有，我也带五十斤回去，给晚晴掌柜做药膳用。”