第876章 秋分酿新醋，远商订新货（2/2）

午后，青禾开始酿紫苏醋。新米淘洗干净，蒸熟后拌上酒曲，装在陶缸里发酵，她特意按林辰说的，在缸底铺了层紫苏叶，上面撒了把薄荷粉。“这样发酵出来，既有米香，又有药香，”青禾一边搅拌一边说，“等酿好了，装在小瓷瓶里，贴上‘紫苏醋’的标签，既能当调料，又能兑水喝，解暑消食。”

阿芷和阿芸学得认真，阿芷在本子上画陶缸的样子，标着“米五斤，紫苏叶半斤，薄荷粉二两”；阿芸则在旁边记时间：“发酵第一天，温度要保持在二十度，三天后翻缸……”

柳轻烟带着学堂的孩子们在药圃里种冬麦，用的还是林辰教的“温水浸种”法，孩子们手里拿着小锄头，把麦种撒在翻好的土里，动作笨拙却认真。“秋分种麦，来年收粮，”柳轻烟指着远处的药圃，“就像你们学本事，现在用心，将来才能有收获。”

红丫捧着个小布包，里面是她收集的紫苏籽，小心翼翼地撒在麦种旁边：“柳姑娘说，紫苏和麦子一起种，能驱虫，是真的吗？”

“是真的，”林辰走过来，帮她把籽撒匀，“紫苏的气味能赶走麦地里的虫子，麦子长得更壮，这叫‘间作’，是老祖宗传下来的智慧。”

傍晚时分，陈伙计要返程了，挑夫们把紫苏籽、白术、白芷装进货箱，青禾还特意装了一坛刚酿的醋坯，让他带给晚晴：“这是刚发酵的，让晚晴师傅看着它慢慢变酸，等冬天来了，咱们的醋就酿好了。”

陈伙计谢过众人，挑夫们挑起货箱，浩浩荡荡往村口走去，夕阳把他们的影子拉得很长，货箱上的“苏州药行”布幡在风里飘动，像个小小的旗帜。

晚饭时，餐桌上摆着青禾做的“紫苏盐炒花生”和“薄荷拌黄瓜”，都是用新盐调味的，鲜得人胃口大开。杭州来的两个药童吃得格外香，小栓放下筷子，认真地说：“林先生，回去后我也要把这里的法子教给乡亲们，种药材，制盐，酿醋，让大家的日子也过得这么好。”

林辰笑着点头：“好啊，本事学到手，在哪都能派上用场。就像这紫苏，在咱们村能种，在苏州能种，在杭州也能种，只要用心，遍地都是宝。”

苏文轩喝着酒，慢悠悠地说：“这就叫‘授人以渔’。你教他们本事，比给他们金银还强，能让好日子一代传一代。”

夜色渐深，药铺的灯还亮着。林辰在灯下整理药材账本，青禾在研究新的醋方，柳轻烟在给孩子们批改作业，苏明和两个药童在旁边核对订单，每个人都在忙着自己的事，却又像一家人一样，透着股踏实的暖意。

窗外的月光洒进药铺，给库房里的药材镀上了层银辉，仿佛能闻到白术的清香和紫苏籽的醇厚。林辰放下笔，看着窗外静谧的药圃，想起陈伙计远去的背影，想起晚晴信里的期待，心里一片安宁。他知道，这秋分时节的收获，不只是满仓的药材和订单，更是那些在岁月里慢慢生长的情谊与希望，它们像这新酿的醋坯，在时光里发酵，终将酿成醇厚绵长的日子，温暖着每一个寻常的晨昏。