第501章 薰风催药香，初试制药方（1/2）

百草谷的初夏总带着股泼辣的热。日头把药圃的泥土晒得发烫，紫菀的叶片却愈发油亮，边缘的锯齿在阳光下闪着光，像镀了层金。林辰站在暖房门口，看着孟书砚教巴特尔炒药，铁锅在灶上“滋滋”响，薄荷的清香混着烟火气漫出来，呛得少年们直打喷嚏，却没人肯挪开半步。

“火候到了就翻，”孟书砚用长柄铲翻动着锅里的薄荷，叶片渐渐蜷缩，变成深绿色，“你苏先生当年说，炒药就像熬日子，急了生，慢了焦，得守着锅看。”

巴特尔握着铲子的手有些抖，额头上的汗滴进锅里，溅起细小的油星。其其格站在旁边，手里拿着娘留下的《炮制要诀》，轻声念：“薄荷炒至微黄，去其寒性，留其辛香……”少年的动作果然稳了些，铲子翻动的频率刚刚好。

周鹤叔坐在竹椅上，看着案上摊开的药料：当归切得薄片如纸，黄芪刨成细条似丝，甘草碾成粉末泛着白。“今天教你们做‘三鲜汤’的药引，”老人拿起片当归，“这味药得用酒润过再切，才出味；黄芪要去根须，不然发苦。”

小石头蹲在地上，把甘草末装进纸袋，嘴里念叨着“一两包，一两包”，忽然抬头问：“林先生，苏先生也这么一包一包分药吗？”

“分，”林辰笑着说，“她还会在纸袋上画小图，给不识字的人看——画个咳嗽的人，就知道是治嗓子的；画个怕冷的人，就知道是驱寒的。”他拿起张纸，画了朵紫菀花，“你们看，这样是不是比写字明白？”

其其格眼睛一亮，立刻找了张纸，画了片薄荷叶，旁边画个扇风的小人：“这样……就知道是解暑的。”巴特尔也跟着画，他画的薄荷叶歪歪扭扭，却把锯齿画得格外认真，像小刀子似的。

雷大叔从灶房端来盆绿豆汤，里面加了乌梅和冰糖，酸甘的滋味压过了炒药的燥。“沈三从玉泉河捎来的新乌梅，”他把汤碗递给少年们，“张奶奶说，夏天喝这个最解腻，还让问问，紫菀的花啥时候能收，分号的药柜等着补呢。”

“再有半月就差不多了，”林辰舀了勺汤，“到时候让巴特尔和其其格跟着去收花，学学怎么晾晒，怎么分级。”

其其格捧着汤碗，忽然说：“我想……把紫菀花做成香囊，带回西域。”她指着暖房墙上的药囊，“像那个一样，挂在牧民的帐篷里，又香又能治病。”

“好主意，”周鹤叔点头，“你苏先生当年就做过，用紫菀花混着艾叶，说能防蚊虫。”他起身从药柜里取出包陈艾，“这是去年收的，你们先练练手，等新花下来了再做正经的。”

午后，日头更烈了，药圃的田埂上晒着刚收的薄荷，绿得发亮。林辰带着少年们学“揉药”——把晒干的薄荷放在竹匾里，用手掌轻轻揉搓，让叶片与茎秆分离。“力道要匀，”他示范着，“太用力会碎，太轻了分不开，就像做事，得有耐心。”

巴特尔揉得最认真，竹匾里的薄荷叶渐渐堆成小山，他忽然停下，指着远处的谷口：“那是……阿古拉派来的人？”众人望去，只见两个穿羊皮袄的牧民牵着马站在谷口，正朝暖房挥手。