第143章 快乐过年（2/2）

由于冬天温度较低，蒸好的米豆腐可以存放很长时间，成为冬季餐桌上的一道美味佳肴。

在那个物质匮乏的年代，米豆腐可是一道不可多得的美食。

尤其是当它与几片腊肉搭配在一起时，那味道更是让人回味无穷。

大年三十，天还没有亮，三爹就起来开始呼喊睡梦中的我们。

“今天过年，你们两个家伙还要睡到什么时候？快点起来干活！”

三爹的语气虽然有些急促，但却让人感到格外亲切和舒服。

因为他从来不会责备我们，只是单纯地喊我们去干活，这种态度比我父亲要好得多。

这样的相处方式让我感到轻松自在，不会产生内耗，这也是我最喜欢的状态。

我揉了揉那还不想睁开的眼睛，一股腊肉的香气从厨房里飘了出来。

“你们这些小家伙，还不赶紧起来，肉都要熟啦！”三爹的催促声中透露出满满的幸福。

走进厨房，只见红红的火苗在火坑中燃烧得正旺。

三爹双手拿着火钳，小心翼翼地夹起一块腊肉，放在火苗上，烧着猪肉皮。

在父辈们看来，只有将猪皮烧焦，才能彻底清除猪毛，同时也能去掉猪肉皮上的汗味，

这样烧出来的肉吃起来才会更香。

随着猪肉皮被烧焦，猪油从肉里渗出来，燃烧时散发出的香味瞬间充斥了整个厨房。

不仅有腊肉，三爹还特意从房梁上取下了猪头。

据说，只有在过年的时候，才能品尝到猪头肉的独特香味，反正我也不知道真假。

大概是三爹心疼我吧，才会准备这么多吃的。

今天早早起床，就是为了准备这顿丰盛的年夜饭。

这可是一年中最重要的一顿饭，大家都会团聚在一起，共同享受这美好的时光。

无论怎么样，都要把这个大工程整好！

“愣着干嘛，别看了，吃饭吧！吃完了，咱们一起分工干活！”

“勇娃子，你负责切菜和晚上的炒菜，你妈负责揉面，林娃子你就去挑水，我嘛就负责烧火蒸馍馍”

……

啊啊啊，好暖心啊，

之前在家里都是父亲一边吩咐一边抱怨，自己从来不行动。

你做不好，他还责备你！

然而三爹却是给大家一起分任务，一起合作干活。

这就是我梦寐以求的家庭氛围。

“老婆子，你快点哦，水都开了，你麻溜点儿！”

“你催个毛线，你催啥子嘛！”

“搞快点儿，柴都烧了一大堆了”

我在案板上洗菜切菜，听着三爹三妈的拌嘴。

他们两个人无论生活有多么的艰难，他们始终是乐观面对。

听着他们的拌嘴也是一种幸福。

忙碌了大半天，终于是把年夜饭端上了桌子：

红烧草鱼、粉蒸肉、油炸豆腐、米豆腐炒腊肉、腊肉炖萝卜干、清炖土鸡、凉拌野山菇、油炸酥肉等等。

满桌的菜，三妈打趣我说到：“勇娃子，也就你的面子大，你来了你三爹才这么舍得过个丰盛年”

“哈哈哈，大儿子和小儿子，一起陪老子喝点……”

说着，三爹端着小酒杯整了起来。

到处都是放火炮的声音，我们也开始吃起了年夜饭。