第9章 配送站突遇差评危机 熬夜整改终赢顾客口碑(1/2)
生鲜配送站的生意刚有起色,麻烦就找上门了。
那天我们送完最后一单菜,回到出租屋的时候,已经是晚上十一点多。陈阳瘫在床上,连手指头都不想动。我累得腰都直不起来,却还是强撑着,把当天的账本拿出来,一笔一笔地核对。我们的客户慢慢多了起来,每天的流水也涨到了三百多块钱,照这样下去,不出三个月,我们就能回本。一想到这个,我浑身的疲惫就少了大半。
就在我数着零钱,心里美滋滋的时候,手机突然“叮咚”响了一声。是我们建的客户群,群里有个网名叫“幸福大妈”的用户,发了一条语音,语气特别冲。我点开语音,她的声音透过手机传出来,尖利得刺耳:“你们这是什么破配送站啊?送的青菜全是烂叶子,西红柿也是生的,根本没法吃!我看你们就是骗子,故意拿不好的菜糊弄我们!”
这条语音刚发出来,群里就炸开了锅。
“可不是嘛!我昨天买的黄瓜,摸着挺新鲜,切开一看,里面都烂了!”
“我也想说呢!送菜的时间太不准了,说好了六点到,结果八点才来,我等得黄花菜都凉了!”
“还有还有,那个送菜的小伙子,态度也不好,我问他能不能晚送一会儿,他直接说没空!”
一条接一条的抱怨,像一根根针,扎在我的心上。我拿着手机,手都在抖,眼睛也红了。陈阳本来已经睡着了,听到动静,一下子坐了起来,他揉着眼睛问我:“晚晚,怎么了?”
我把手机递给他,声音哽咽着说:“你看,客户都在投诉我们。”
陈阳接过手机,快速地翻看着群里的消息,他的脸色越来越沉,眉头也皱成了一个疙瘩。他看完之后,把手机扔在床上,猛地站起身,在狭小的出租屋里踱来踱去,嘴里不停地念叨着:“怎么会这样?怎么会这样?我们明明挑的都是最好的菜啊!”
我看着他焦躁的样子,心里更难受了。我知道,他比我更在乎这个配送站。这是我们的心血,是我们的希望,是我们摆脱穷日子的唯一出路。
“陈阳,你别着急。”我走过去,拉住他的手,“我们先看看问题出在哪儿。”
陈阳停下脚步,看着我,眼神里满是自责:“是我不好。我最近忙着拓展客户,忙着跑货源,忽略了品控。还有送菜的时间,有时候为了赶单子,确实会晚点。”
我摇摇头,眼泪掉了下来:“不怪你,是我也没注意。我们光顾着挣钱,忘了最重要的东西。”
那天晚上,我们俩一夜没睡。我们坐在床上,把群里的投诉一条一条地记下来,归纳出三个最严重的问题:一是菜品不新鲜,二是配送时间不准时,三是服务态度不好。
“晚晚,我们必须整改。”陈阳看着我,眼神无比坚定,“要是不把这些问题解决了,我们的配送站就完了。”
我用力点头:“嗯,我们改。就算不挣钱,也要把口碑挣回来。”
第二天一大早,我们没有去批发市场进货。我们关了客户群的下单通道,在群里发了一条道歉信。信上写着:“各位叔叔阿姨,哥哥姐姐,对不起!我们的配送站出现了菜品不新鲜、配送不准时、服务态度不好的问题,让大家失望了。我们决定停业整改三天,三天之后,我们会以全新的面貌,为大家提供更好的服务。如果大家对我们的服务有任何不满意,随时可以退货退款,我们绝不推诿!”
这条道歉信发出去之后,群里的抱怨声慢慢小了。有几个好心的客户,还在群里给我们加油打气:“小伙子小姑娘,知道错就改,就是好样的!我们等着你们整改回来!”
看到这些话,我和陈阳的心里暖暖的。我们知道,只要我们真心实意地改正,大家一定会原谅我们的。
接下来的三天,我们俩忙得脚不沾地。
第一天,我们去了批发市场,找到了之前的供货商。我们当着他的面,把那些烂菜烂水果拿出来,跟他理论。供货商一开始还想狡辩,说我们是故意找茬。陈阳气得脸都红了,他拍着桌子说:“老板,我们是长期合作的,你这样坑我们,以后谁还敢跟你做生意?”
供货商看我们态度强硬,又怕我们把事情闹大,影响他的生意,只好认了错。他答应我们,以后给我们送的菜,都是当天最新鲜的,还答应我们,只要是烂的菜,随时可以退货。我们还跟他签了一份协议,协议上写得清清楚楚,要是再出现烂菜的情况,他就要赔偿我们的损失。
解决了货源的问题,我们俩又去了仓库。我们把仓库里剩下的菜,全都拉到了垃圾桶旁边,好的留着自己吃,烂的全都扔掉。然后,我们把仓库彻彻底底地打扫了一遍,墙角的霉斑刷掉了,地面的污渍擦干净了,还买了几个大冰柜,用来储存蔬菜和水果。我们还制定了严格的品控标准:每一批菜送到仓库,都要经过我们俩的仔细检查,有一点瑕疵的,都不准送出去。
第二天,我们解决了配送时间的问题。我们把客户按小区划分成不同的片区,每个片区都规定了固定的配送时间。我们还买了一个计时器,用来记录配送的时间。我们跟客户约定,要是配送时间超过约定时间十分钟,我们就给客户减免一块钱;超过二十分钟,减免两块钱;超过半个小时,直接免费送。我们还在三轮车上装了一个遮阳棚,这样一来,就算是下雨天,我们也能准时送菜。
第三天,我们解决了服务态度的问题。我们俩对着镜子,练习微笑,练习说话的语气。我们还制定了服务规范:见到客户,要主动打招呼;客户有问题,要耐心解答;客户要退货,要二话不说,马上退款。我们还商量好了,以后送菜的时候,一定要面带微笑,就算客户骂我们,我们也不能顶嘴。
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