第428章 海边挖着大蛤蜊,煮出鲜甜浓郁的好汤来(2/2)

\野蒜得切成末,跟柠檬汁一起调酱。\阿帕奇把野蒜和柠檬汁混合,又加了点磨碎的火山盐,\这酱抹在蛤蜊上蒸,去腥又提鲜。\她把酱料递给陈沐阳,蒜香混合着柠檬的清香,闻着就让人胃口大开。

马库图把虾虎鱼去头去内脏,用海水冲洗干净,在鱼身上划了几刀,抹上野蒜酱,用香蕉叶包好,放在烤架上。陈景行则在锅里放了些海水,把包好的泥蟹放进去,撒了把野蒜叶,准备清蒸。

\蛤蜊得蒸到壳子全开,肉卷起来才行。\陈景行把抹好酱的蛤蜊放进蒸锅里,盖上用露兜树叶编的盖子。阿帕奇在一旁往火里添了几块干椰子壳,火苗\噼啪\作响,冒出的烟带着椰香。

蒸了约莫一刻钟,蛤蜊的壳子陆续张开,露出肥美的蛤肉,野蒜酱的香味飘满了整个村子。陈沐阳掀开锅盖,热气瞬间冒出来,他用贝壳夹起一只,先喝一口壳里的汤汁,鲜甜中带着野蒜的辛辣和柠檬的清香,味道浓郁极了。

接着咬下一口蛤肉,肉质鲜嫩多汁,野蒜的香味完全渗入了蛤肉里,每一口都充满了海洋的鲜味和植物的清香。他吃得满脸都是汤汁,旁边的少年学着他的样子,用手拿起贝壳,直接往嘴里倒汤汁,烫得直咧嘴,却又舍不得放下。

马库图烤的虾虎鱼也熟了。掀开香蕉叶,鱼肉呈现出诱人的金黄色,散发出野蒜和柠檬的香味。他用贝壳刀轻轻一刮,鱼肉就成片地下来,送进嘴里鲜嫩无比,鱼皮烤得焦脆,带着淡淡的炭火味。

阿帕奇蒸的泥蟹也端了上来。蟹壳呈鲜艳的红色,掀开蟹盖,金黄色的蟹膏立刻露了出来。她用贝壳勺舀起蟹膏,吹了吹送进嘴里,眼睛立刻亮了起来:\鲜!比上次的生蚝还鲜!\蟹肉紧实有弹性,野蒜的香味和蟹肉的鲜甜完美融合。

晚饭时,大家围坐在篝火旁,一边吃着蒸蛤蜊和烤虾虎鱼,一边喝着阿帕奇煮的蛤蜊汤。她把蛤蜊壳和虾虎鱼的骨头一起煮,加了野蒜和香草,汤里透着浓郁的鲜味,喝下去暖乎乎的。天空之泪的匣子放在一旁的石头上,在火光的映照下,匣子表面的纹路似乎也随着食物的香气轻轻波动。

\明天咱们去南边的山林里看看,听说那里有野生的菠萝蜜。\陈景行擦了擦嘴,望着远处的山林。大家纷纷点头,期待着明天的新发现。夜色渐深,蒸蛤蜊的鲜香和烤鱼的焦香还弥漫在空气中,伴随着海浪声,让人感到无比的舒适和满足。陈沐阳摸了摸吃得饱饱的肚子,靠在树干上,看着天上的星星,心里想着明天在山林里会找到什么样的美味野果。