第428章 海边挖着大蛤蜊，煮出鲜甜浓郁的好汤来（1/2）

天刚蒙蒙亮，潮水退得老远，露出大片湿漉漉的沙滩。陈沐阳套上用树皮纤维编的防水裤，裤脚用椰子纤维扎紧，防着海水倒灌。腰上别着把磨尖的贝壳铲，手里拎着露兜树编的竹篓，扭头看老爹陈景行正往枣木拐杖上绑青铜小耙子，镜片上凝着层海雾：\塔卡娜说今儿大潮，蛤蜊都躲在沙滩下三寸深的地儿。\

村子里早忙活开了。阿帕奇蹲在火山岩灶边，用贝壳刀削着昨天剩下的芒果皮，准备晒干了泡水喝。马库图带着少年们在修补鱼篓，用坚韧的露兜树纤维细细缝补破洞，嘴里哼着调子：\左三圈，右三圈，鱼篓结实不跑鱼。\

走到海边，湿润的海风裹着咸腥味扑面而来。沙滩上散布着各种海螺壳，在晨光里闪着珍珠般的光泽。陈沐阳踩着软软的沙子往前走，脚下的沙粒冰凉细腻。他盯着沙滩上那些细小的气孔——塔卡娜说过，有气孔的地方就有蛤蜊。

\爸，你看这儿！\陈沐阳指着一处沙面，几个细密的气孔正往外冒泡泡。他蹲下身，用贝壳铲轻轻挖开沙子，没挖多深就碰到了硬壳。\是大蛤蜊！\他兴奋地叫着，小心翼翼地把蛤蜊刨出来，巴掌大的贝壳上沾着湿沙，在手里沉甸甸的。

陈景行也找了片沙滩，用青铜小耙子慢慢耙沙。\挖的时候别太急，不然蛤蜊会吐沙。\他说着，耙出一只比陈沐阳挖到的还大的蛤蜊，贝壳上缠着几缕海草。两人配合着，在沙滩上挖了个遍，竹篓很快就装满了蛤蜊，壳子碰撞发出\咔嚓咔嚓\的声响。

挖蛤蜊时，陈沐阳还在礁石缝里发现了几株野生的澳洲野蒜。这种野蒜叶片细长，呈深绿色，根部带着小蒜头，散发着浓郁的蒜香。他小心地拔出几株，抖掉根部的泥土，放进竹篓里——这可是难得的调味料。

回去的路上，路过一片红树林，陈沐阳用贝壳刀砍了根结实的树枝，在泥地里戳了戳，惊起几只肥美的泥蟹。他眼疾手快，用树枝按住一只，迅速用贝壳刀抓住蟹背，扔进竹篓里。\今晚加个菜！\他笑着对陈景行说，竹篓里的泥蟹不安地爬动着。

村子里，阿帕奇正在准备吐沙的水。她把海水装进大贝壳里，加了勺火山盐，又掰了几片野蒜叶放进去：\蛤蜊得在盐水里泡俩时辰，让它们把沙吐干净。\她把蛤蜊倒进贝壳里，水面立刻泛起细小的泡沫。

马库图带着少年们从海边回来，手里拎着一串刚捕到的虾虎鱼，银灰色的鱼在绳子上晃悠。\今儿虾虎鱼多，撒一网就捞了十几条。\他得意地晃了晃，鱼鳞在阳光下闪闪发光。

烹饪从午后开始。陈景行用玄武岩块砌了个简易的灶台，底下生起火，上面架起用火山玻璃片打磨的薄锅。陈沐阳把吐完沙的蛤蜊用海水洗干净，用贝壳刀在贝壳上轻轻敲一下，让壳子张开一条缝，去掉一半壳，留下带肉的一半。