第429章 山林里摘野菠萝蜜，烤得香甜流油真带劲（2/2）

烹饪从午后开始。陈景行用玄武岩块砌了个带烟囱的烤炉，内层放烧红的火山岩，外层用黏土封死保温。陈沐阳把菠萝蜜果肉铺在香蕉叶上，放在烤炉边上慢烘，又将兔肉用阿帕奇调的姜蒜酱抹匀，塞进菠萝蜜核，用木签串起来架在烤架上。

\菠萝蜜得烘到果肉半干，糖分才够浓。\陈景行用树枝拨弄着火堆，金黄的果肉渐渐收缩，表面析出一层亮晶晶的糖霜。阿帕奇则把菠萝蜜核砸开，取出里面的果仁，放在烤盘里用火山岩焙烤，果仁的香气混着焦味，引得旁边的少年直咽口水。

马库图把墨瑞鳕去鳞破肚，用溪水冲洗干净，在鱼腹里塞进野姜和野薄荷，外面裹上菠萝蜜叶，用木签串好放在烤架另一边。鱼油滴在火山岩上，发出\滋滋\声响，冒起的白烟带着鱼肉和姜辣的香味。

烤了约莫两刻钟，菠萝蜜果肉边缘开始焦糖化，散发出浓郁的甜香，像熬化的蜂蜜。陈沐阳捏起一瓣，果肉软糯得能拉丝，放进嘴里先是焦糖的焦香，接着是果肉的甜糯，还有股淡淡的树脂清香。\比昨儿的芒果还甜！\他含糊不清地说，嘴角沾着金黄色的糖汁。

\尝尝蘸果仁碎的！\阿帕奇递过贝壳勺，里面是烤香的菠萝蜜果仁碎。陈沐阳舀了一勺撒在果肉上，香脆的果仁配上软糯的果肉，口感层次丰富，甜而不腻。陈景行也忍不住多吃了两瓣，镜片上都沾了糖汁，笑得眼睛眯成了缝。

马库图烤的兔肉也熟了。外层焦脆，内里鲜嫩多汁，姜蒜酱的辛辣味完全渗入兔肉里，每一口都带着嚼劲，菠萝蜜核吸收了肉汁，吃起来像糯玉米。他撕下一条兔腿递给陈沐阳，肉汁顺着指缝往下滴：\辣得过瘾！跟吃了把火似的！\

墨瑞鳕也烤得恰到好处。掀开菠萝蜜叶，鱼肉雪白细嫩，野姜的辛辣和野薄荷的清凉完美融合，一点腥味都没有。阿帕奇用贝壳刀轻轻一刮，鱼肉就成片脱落，送进嘴里鲜嫩多汁，带着淡淡的菠萝蜜叶清香。

晚饭时，大家围坐在篝火旁，一边吃着烤菠萝蜜和兔肉，一边喝着阿帕奇煮的菠萝蜜芯汤。她把菠萝蜜的果芯切成片，和墨瑞鳕骨一起煮，加了野姜和香草，汤里透着浓郁的鲜味和微微的辛辣，喝下去浑身都暖烘烘的。天空之泪的匣子放在旁边的石头上，在火光映照下，匣子表面的纹路似乎随着食物的香气轻轻波动。

\明天咱们去海边赶海吧，塔卡娜说大潮能捡到海螺窝。\陈沐阳擦了擦嘴，望着远处的海平面。大家纷纷点头，讨论着明天要带的工具。夜色渐深，烤菠萝蜜的甜香和兔肉的焦香还弥漫在空气中，伴随着山林里的虫鸣和远处的海浪声，让人感到无比踏实。陈沐阳摸了摸吃得圆滚滚的肚子，靠在树干上看星星，心想明天在海边能捡到多少肥美的海螺。