第20章 第20集：四季食谱（2/2）

“伯余先生！快看看我家娃！”汉子跑得气喘吁吁，怀里的孩子哭得撕心裂肺，“今早给他吃了半碗凉拌黄瓜，没过一个时辰就成这样了！”

伯余脸色一变，赶紧让汉子把孩子放在诊脉席上，伸手摸了摸孩子的额头，又翻看他的眼睑：“舌头发红，脉跳得快，是湿热犯了脾。这几日雨水多，地里的黄瓜带着湿气，生吃本就不妥，你还给孩子加了蒜泥和醋，这不就更燥了？”

他转身从药柜里抓了把藿香和佩兰，又取了块生姜：“快去烧锅热水，把这几样煮成汤，放温了给孩子灌下去。记得用灶心土煮水洗手脸，疹子明日就能消。”

汉子连连应着，抱着孩子往灶房跑。周围的人都围了过来，七嘴八舌地议论着。一个年轻媳妇小声说：“我昨日也吃了凉拌黄瓜，倒是没出事……”

轩辕叹了口气：“千人千体，哪能一概而论？就像这夏日吃瓜，体寒的人得配生姜、花椒，体热的人可加些绿豆、莲子。伯余，这食谱还得添上一句‘因人而异’才周全。”

伯余连连点头，转身就要去改木牌，却被轩辕拦住：“不必急着改木牌，且让众人看看，即便是合时的吃食，也得顺着自个儿的体质来。”他看向众人，“就像那孩子，平日里总爱流口水、大便稀溏，本就是脾虚有湿，再吃生凉的黄瓜，自然要出问题。”

说话间，灶房那边传来孩子的哭声渐小。不一会儿，汉子抱着孩子出来，脸上带着笑：“真神了！喝了半碗汤，孩子就不哭了，疹子也淡了些！”

众人啧啧称奇，看向木牌的眼神里多了几分敬畏。苍伯捋着胡须道：“我活了大半辈子，只知道饿了要吃饭，哪想过吃饭还有这么多门道？轩辕首领，您这是把医理都融到柴米油盐里了啊。”

轩辕望着日头渐高的天空，语气里带着些感慨：“天地有四季，人身有五脏，吃食便是连接天地与人身的桥。春日吃芽，是借草木的生气补肝；夏日吃瓜，是用瓜果的津液养心；秋日食果，是取果实的收敛之性润肺；冬日食根，是靠根茎的沉潜之力补肾。看似简单的一口吃食，藏着的是‘天人合一’的道理啊。”

他走到“秋食果”的木牌前，指着上面的“梨润肺、枣补脾、核桃温肾”说：“去年秋天，北坡的老李头总咳嗽，吃了半月的雪梨炖川贝，不就好了？还有那冬食根，山药、萝卜、土豆，都是埋在土里的宝贝，冬天吃了能帮着脾胃积蓄力量，开春才有力气干活。”

夕阳西下时，木牌已经被拓印了几十份，几个后生正往各家送。孩童们围着伯余，要他讲食谱里的故事，他便指着木牌，从春天的荠菜讲到冬天的萝卜，讲到兴起时，还从怀里掏出个烤熟的红薯，分给孩子们：“尝尝？这便是冬日里最好的根食，又暖又甜，吃了能抗寒。”

轩辕站在医馆门口，看着家家户户门前挂上拓印的食谱，听着孩童们背诵“春食芽、夏食瓜”的声音，突然想起多年前在岐伯门下学医时，先生说的那句话：“治身如治国，饮食为药石。”那时他还不懂，如今看着族人脸上的笑容，才算真正明白了其中的深意。

夜色渐浓，医馆的灯火亮了起来，伯余还在灯下修改食谱，在“夏食瓜”下面添了行小字：“体寒者加姜，体热者加莲。”窗外，几个晚归的农人哼着歌谣走过，歌声里混着灶房飘出的饭菜香，那香气里有香椿的清、黄瓜的鲜、雪梨的甜、萝卜的润，像极了这生生不息的四季轮回。

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