第314章 熬獾油(1/2)

他的眼睛紧紧盯着洞口,不敢有丝毫放松。

没过几分钟,就听到另一头洞口传来“呜呜”的叫声,声音里满是惊慌和恐惧。

叶秋和虎子立刻握紧手里的网子,屏住呼吸,紧张地盯着洞口,身体微微前倾,做好了随时网獾子的准备。空气仿佛都凝固了,只能听到两人的心跳声和洞里传来的呜咽声。

突然,一只灰褐色的大狗獾猛地冲了出来,速度飞快,像一阵风似的,身上的毛都竖了起来,看起来很凶猛。

虎子眼疾手快,反应迅速,一把将网子甩了过去,正好套住大狗獾。大狗獾在网子里拼命挣扎,发出“嗷嗷”的叫声,锋利的爪子把网子抓得“滋滋”响,想挣脱网子逃跑。

但这网子是专门用来捕猎的,很结实,它怎么挣扎都没用。

紧接着,又有几只小狗獾陆续跑了出来,一个个吓得瑟瑟发抖,缩着身子,跑得跌跌撞撞的。都被叶秋和虎子一一网住,没有一只跑掉。

“一共五只!还有一只小的!”叶秋兴奋地喊道,声音都有点发颤,显然是太激动了。

最后,一只小小的狗獾慢悠悠地跑出来,浑身沾满了烟灰,黑乎乎的,小眼睛里满是恐惧,看起来可怜兮兮的,跑起来还一瘸一拐的。

陈正华见状,赶紧拿起网子想把它也网住,林逍快步走过去拦住了他,语气严肃地说道:“别网了,留一只小的吧,让它回去。”

“咱们不能赶尽杀绝,得给它们留条活路,这样以后山里还有獾子,生态才能平衡。”陈正华愣了一下,随即明白了林逍的意思,点点头,放下手里的网子。

他看着小狗獾一瘸一拐地跑进山林,很快就消失在厚厚的积雪里,不见了踪影。

几人把网子里的獾子装进提前准备好的麻袋里,麻袋一下子就变得沉甸甸的,拎都有点费劲。

陈正华伸手掂了掂麻袋,脸上乐开了花,满心欢喜地说道:“这几只獾子真沉,肯定肉很多,能吃不少顿吧?这下咱们有口福了!”

“獾子肉确实好吃,肉质紧实,比猪肉香多了,还很有营养,但更值钱、更实用的是獾子油。”林逍擦了擦手上的灰。

他说道:“獾子油治烫伤最管用了,不管是开水烫的还是火烫的,抹上一点,很快就能止痛消肿,愈合得也快,还不留疤痕。”

“咱们先把獾子带回我家,等你们临走回家的时候,就在我家把獾子油熬好再带上,这样油也凉透凝固了,装在瓷罐里方便携带,以后万一不小心烫伤了,就能派上大用场。”

“这可是咱们山里的偏方,比城里的药膏都管用。”

中午,几人在山里找了个背风的土坡,这里正好有几块大石头挡着风,很暖和。三人放下沉甸甸的背篓,从背篓里拿出带来的干粮——硬邦邦的馒头和几块咸菜。

馒头因为天太冷,冻得像石头一样,几人只能一点点啃着吃。他们就着刚才捡的冻都柿,冻都柿的酸甜中和了馒头的干涩。

虽然简单,但几人吃得热乎乎的,浑身都暖和了不少。

下午,他们又在松树林里打了不少松塔,捡了满满三背篓干果——每个背篓都装了大半,实在装不下了,才背着沉甸甸的背篓往回走。

路上,陈正华一边吃力地拔着腿往前走,一边念叨着刚才熏獾子的事:“逍哥,刚才熏烟的时候,我差点被呛晕过去,眼泪鼻涕都流出来了,不过看到这么多獾子,再辛苦也值了!”

“就是这背篓也太沉了,压得我肩膀都酸了,感觉肩膀都要不是自己的了。”叶秋也喘着气附和道:“第一次见这么捕猎,太有意思了,比在城里待着好玩多了。”

“就是上山容易下山难,背着这么重的东西,走起来更费劲了,每一步都得小心翼翼的。”

回到家,林母已经在院子里等着了,手里还拿着几块干净的抹布。看到三人背着满满三背篓东西,其中一个背篓里还装着沉甸甸的獾子,她惊讶地张大了嘴巴。

她说道:“你们这运气也太好了吧,竟然挖到了獾子洞!还背了这么多松塔和干果回来,这一趟真是没白去!快把背篓放下歇歇,看把你们累的。”

林逍把背篓放在地上,松了口气,揉了揉发酸的肩膀,肩膀被背带勒出了两道红印,看着都让人觉得疼。

他把獾子从背篓里倒出来,用绳子把它们的爪子一个个绑好,防止它们挣扎逃跑。然后对林母说道:“妈,今晚把獾子肉处理干净,肉留着咱们吃,獾子的脂肪单独收起来放好。”

“等叶秋和正华回家的时候,在咱家把獾子油熬好让他们带上,这样方便携带。”林母点点头,笑着说道:“好嘞,我这就去烧热水,把獾子处理干净。你们先歇着,我去给你们煮点热乎的糖水喝,暖暖身子。”

晚上,林母麻利地处理好了獾子肉,她的手脚很利索,很快就把獾子肉收拾得干干净净。

然后做了香喷喷的红烧獾子肉,还炒了松籽、煮了榛子,摆满了一桌子。红烧獾子肉色泽红润,散发着浓郁的香味,让人垂涎欲滴。

獾子肉肉质紧实,味道鲜美,比猪肉还香,带着一股独特的野味。几人围坐在桌子旁,一边热热闹闹地吃着,一边聊今天上山的趣事。

林父倒了一杯白酒,抿了一口,脸上露出满足的笑容,笑着说道:“明天去看套子,说不定能有大收获。这个季节的狍子肉最肥,炖着吃最香,还能补身体,正好给你们两个城里来的孩子补补。”

林逍也点点头,夹了一块獾子肉放进嘴里,说道:“是啊,今天布的套子位置都不错,选的都是猎物常活动的地方,应该能有不少收获。”

叶秋和陈正华一边吃着肉,一边点头附和,嘴里塞得满满的,根本顾不上说话。

第二天一大早,天刚蒙蒙亮,外面还一片漆黑,几人就又背上空背篓出发了。

今天的风比昨天更大,刮在脸上像刀子割一样,生疼生疼的,即使裹着厚厚的狗皮大衣,也能感觉到刺骨的寒意,仿佛要把人冻透。

本章未完,点击下一页继续阅读。