第52章 青鱼秃肺（1/2）

和厨师长定好后，林海等人决定三天后去厨师长家里吃正宗的青鱼秃肺，在此期间四人决定去沪市的其他几家百年老店吃吃看。

看着手中的菜单林海眉头皱了又皱“怎么没有呢，那几道传统沪菜咋没了”。

安琦听到林海自言自语，于是问了问“怎么了”？

“没咋就是有几道菜这菜单上没有，感觉有些奇怪”。

张薇这时也略带疑问的问到“不会吧，这样的老店沪市传统菜应该都会有啊”。

林海将菜单拿给张薇，你看看”八宝鸭，虾子大乌参，红烧鮰鱼这些功夫菜是不是都没有“。

张薇拿着菜单找了又找确实没有林海所说的那几道经典菜。几人面面相觑心中有了不好的预感。

点菜期间林海几人经不住服务员的软磨硬泡，还是点了一部分饭店大力推广的菜品，比如酱香大虾，蒜香鱼片，白斩滑嫩鸡这类的菜品。

“哇，这几道推荐菜真不错呢”

“是的，真好吃，白斩鸡很嫩很滑，虾子又大又入味，不愧是百年老店，味道真不错”。

林海每样菜尝了尝便放下筷子”张薇你也觉得这里的菜还吃吗“？

”味道是挺不错的不过这些菜也都是预制的吧“?

不错嘛，竟然吃出来了，这家店用的都是预制菜而且还是那家新派淮扬预制菜公司的产品”。

“啊”夏禾惊呼“这都是预制菜？完全吃不出来呢，这家店也太坑了吧，预制菜还卖的这么贵简直是黑店”。

”就这样吧，我们去另外几家看看”。

林海他们去的另外几家老店也和这家店一样，用的全部都是新派淮扬预制菜公司的产品都是那种迎合年轻人研发的口感和味觉冲击强烈的菜品。

几人花了两天时间吃完了计划内的全部饭店，同时林海也陷入了深深的担忧，因为这些饭店并没有参加赌斗他们拥有全部的自主权，即使这样预制菜的渗透还如此严重使传统手作菜品完全没有生存空间，从而可以看出预制菜对消费者的影响是多么厉害。

林海几人经过这几天的吃吃之旅都感到了事情的严峻。到了约定好的日子，林海几人来到了和厨师长约定好见面的地方，刚下出租车就看到了早就等候在这的厨师长。

“你们可算来了，我把你们的事情和我老爸讲了一遍后，他就天天盼着你们过来，快跟我走吧，回去晚了估计我爹又要捶我一顿了”。

”老爹，客人来了”。