第67章 冬至酿醪,团暖岁寒(2/2)
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米酒刚入坛,街坊们又围向灶房学做冬至团。“咸团要包萝卜干肉馅,咬开流油才地道。” 白真拿起个团子示范,“收口要捏出花边,不然蒸时会裂。” 折颜已在灶上温酒,把去年的稻梨酿倒进锡壶:“新酒要等来年喝,旧酒先暖着驱寒。” 凤九的 “数九图” 挂在墙上,孩子们踮脚数梅朵,毕方用尾羽扫过布巾,竟绣出半朵嫩黄的梅。
暮色渐浓时,团圆宴摆开了。八仙桌上,冬至团冒着热气,赤豆饭泛着红光,最妙的是萝卜干炒腊肉,配着温好的米酒,咸香混着酒香。折颜带来的桃花酿兑了新酿的米酒,甜暖交织,漫过作坊的竹帘。李大叔端着酒碗起身:“敬仙长!教我们酿米酒,来年定能酒香绕镇!” 白真笑着递过布包:“这里是青丘的酒曲,混着本地曲种,酿出的酒更绵柔。”
散宴时,孩子们举着灯笼奔跑,那是毕方用梨枝帮他们做的,烛火映得梅纹布巾发亮。李大叔拉着白真的手:“开春还要来啊,教我们种春茶!” 白真点头:“一定来,还带青丘的茶籽!”
回桃林的路上,酒曲的清香混着米香漫出来,布包里的冬至团还温着。白真摸着衣襟上王大娘绣的梅枝纹样,轻声说:“开春种茶,教他们用新茶泡米酒。” 折颜握紧他的手,眼底映着寒星:“好,再埋一坛新酿的醪酒,等明年冬至就着新茶团吃,让茶香融进酒暖里。”
月光洒在封好的酒坛上,灯笼的余辉还在风里飘荡,团子的甜混着酒香,漫过渡仙台,漫向桃林。这冬至的酒坊里,是情谊的新酿 —— 桃林的曲,凡界的米,都藏在酒坛的绵柔里,在祭祖的虔诚里,在彼此的牵挂里。往后岁岁,冬酿醪、春种茶,他们会带着这份烟火气,在桃林育梨,在凡界传农,把每个日子,都过成团圆的模样。