第65章 夏至摘瓜,酱酿时光(2/2)
祭田神的仪式简单却郑重。供桌摆着西瓜、凉面、三杯桃花酒,折颜轻诵祭辞:“夏至祭田,感厚土育瓜;勤耕得获,愿岁岁丰登。” 毕方用尾羽点燃纸钱,火星凝成 “甜” 字,飘向酱缸的方向。祭完田神,众人分食西瓜,脆甜的瓜瓤入口即化,连东华都忍不住多吃了两块。
晒酱的陶缸摆在凉棚下,凤九的绣巾盖在缸上,风一吹便轻轻晃动。白真把瓜瓤、酱曲、盐按比例拌好,“每天日出时翻酱,日落时盖巾,连晒七日,酱就会变成暗红色”;折颜则在缸边立了块木牌,上面刻着 “夏至酿酱,秋来品鲜”—— 是按凡界的习惯,给酱缸做的标记。
暮色渐浓时,酱宴摆开了。八仙桌上,凉面拌着新腌的黄瓜丝,西瓜沙拉泛着清甜,最妙的是折颜带来的桃花酿,与刚切的西瓜块泡在一起,凉甜交织。李大叔端着酒碗起身:“敬仙长!教我们酿酱,来年定能酱香满街!” 白真笑着递过布包:“这里是青丘的酱曲,混着本地的曲种,酿出的酱更鲜。” 王大娘塞来罐刚腌的黄瓜:“带回去给狐帝尝尝,配酱吃最爽口!”
散宴时,孩子们追着风筝跑,凤九的 “瓜藤纹” 风筝线缠在了梨树上,东华指尖轻弹,线便稳稳落下,引得孩童欢呼。李大叔拉着白真的手:“秋天还要来啊,教我们种萝卜!” 白真点头:“一定来,还带青丘的萝卜种!”
回桃林的路上,酱曲的清香混着瓜香漫出来,布包里的腌黄瓜沉甸甸的。白真摸着衣襟上王大娘绣的瓜藤纹样,轻声说:“秋天来种萝卜,教他们做萝卜干。” 折颜握紧他的手,眼底映着晚霞:“好,再埋一坛西瓜酱,等冬天就着萝卜干吃,让酱香融进冬暖里。”
月光洒在刚晒的酱缸上,风筝的余影还在风里飘荡,凉面的香混着酱香,漫过渡仙台,漫向桃林。这夏至的瓜田里,是情谊的新酿 —— 桃林的曲,凡界的瓜,都藏在酱缸的甜香里,在祭田的虔诚里,在彼此的牵挂里。往后岁岁,夏酿酱、秋种萝卜,他们会带着这份烟火气,在桃林育梨,在凡界传农,把每个日子,都过成鲜美的模样。