第25章 焚信释憾,配方融新(2/2)
小满搅动的动作一顿,目光落在锅中交融的糖稀上,又想起方才焚信释憾的心境,轻声道:“就叫‘融心糖稀’吧。融各家之长,融过往恩怨,也融人心之暖。”
“融心糖稀,好名字。”苏小棠笑着颔首,“既点明了配方的融合,又藏着‘以心换心’的道理,正合咱们糖坊的规矩。”
两人正说着,门外传来了脚步声,王二和李二牛一前一后走了进来。王二手里拿着一个厚厚的册子,脸上带着几分兴奋:“掌柜的,苏姑娘,你们要的秘方改良记录册我准备好了!往后每一次改良的步骤、用料、火候,我都记在上面,纳入咱们的溯源册,保证每一批融心糖稀都有据可查。”
李二牛则搓了搓手,眼神中满是跃跃欲试:“掌柜的,糖稀熬得怎么样了?能不能让我先试炸一款果子?我琢磨着,这融心糖稀黏性足、香气浓,用来炸糖油果子,定能外酥里糯,比咱们之前的果子更受欢迎。”
小满笑着将铜勺递给李二牛:“你尝尝看,火候刚好,若是觉得甜度不够,再加点蜂蜜调味。”
李二牛接过铜勺,小心翼翼地舀了一勺糖稀,吹凉后送入口中。醇厚的甜香瞬间在口腔中炸开,带着麦芽的清香和桂花的淡雅,回味悠长,却丝毫不觉得腻人。他眼睛一亮,连连点头:“好!太好了!这味道比咱们之前的糖稀更有层次,用来做果子,肯定能成为咱们糖坊的新招牌!”
王二也凑过来尝了一口,脸上露出满意的笑容:“这融心糖稀,既有林家手艺的纯粹,又有陈家秘方的醇厚,掌柜的,你这一手‘融合’,真是绝了!我这就去把改良记录记下来,明儿就让学徒们照着方子学,争取早日批量制作。”
小满看着三人忙碌的身影,心中涌起一股踏实的暖意。熬糖如此,做人亦是如此。真正的强大,不是将对手赶尽杀绝,而是能放下过往的恩怨,取其精华,去其糟粕,在坚守本心的同时,不断完善自己。如今,三阿哥倒台,陈老板逃亡,父母的沉冤得以昭雪,糖商联盟日益壮大,一切都在朝着好的方向发展。
苏小棠走到他身边,拿起一块刚切好的融心糖稀,递到他嘴边:“尝尝看,自己的手艺。”
小满张口咬下,甜香在舌尖弥漫,带着炭火的余温,暖到了心底。他看着熬糖房里跳动的灯火,看着兄弟们忙碌的身影,看着身边温柔的妻子,忽然觉得,所有的艰难与波折,都在这一口甜中得到了慰藉。
“明儿让小棠设计新款包装,印上‘融心’二字。”小满说道,眼中闪烁着坚定的光芒,“往后,这融心糖稀,不仅要成为咱们糖坊的招牌,更要成为联盟的标杆。让所有糖商都知道,只有用心做糖,以诚待人,才能让这甜,真正满布京华,暖透人心。”
夜色渐深,糖坊里的灯光却依旧明亮。铜锅中的融心糖稀还在缓缓翻滚,散发着诱人的甜香,仿佛在诉说着一段恩怨的终结,也预示着一个崭新的开始。那些过往的仇恨与执念,都已化为灰烬,融入这醇厚的甜中,成为滋养未来的养分。而汴京的糖市,也将在这融心的甜香中,迎来更加清明、繁盛的明天。
王二已经将改良记录详细地写在了溯源册上,每一个步骤、每一份用料都标注得清清楚楚;李二牛则在一旁试做果子,金黄的面团裹上融心糖稀,放入油锅中炸至金黄,外酥里嫩,香气扑鼻;苏小棠则在纸上勾勒着包装的样式,缠枝莲纹环绕着“融心”二字,雅致而不失大气。
小满站在窗前,望着窗外漫天的星斗,嘴角扬起一抹释然的笑容。他知道,这世间的恶或许不会彻底消失,但只要他守住本心,坚持做对得起人心的糖,这甜,便会像这融心糖稀一般,化解纷争,温暖岁月,在京华大地上,绵延不绝。