第二百一十四章 这做菜的输赢还没有结束。（1/2）

陈墨只能硬着头皮的上，先把面糊倒进装着肉块的碗里，胡乱抓匀，然后一块块放进滚烫的油锅里。

油星子噼里啪啦地溅出来，他躲闪不及，手背被烫出了几个红印，却不敢停下动作，只能咬着牙继续翻炸。

陈辰那边也没顺利多少，加了水的馅料虽然能成团，却软塌塌的，放进油锅里一炸。

外面的外皮很快就炸焦了，里面的馅料却还没熟透，散发出一股奇怪的咸菜味。

而苏映雪组这边，蒸汽缓缓升腾，清蒸鲈鱼的鲜香味率先弥漫开来。闻上去鱼的鲜甜滋味瞬间散发出来。

苏映雪往蒸好的鲈鱼上淋了一勺滚烫的生抽，撒上葱花，鱼肉鲜嫩多汁，自带海味的清甜。

而另外一道菜，山药莲藕和菌菇拼一盘杂粮蒸菜，软糯爽口，山药和莲藕的脆嫩混合着红枣的甜香，入口回甘，看起来，十分鲜甜可口。

最后苏映雪用砂锅炖一锅菌菇豆腐汤，更是鲜掉眉毛，每一口都能尝到食材最本真的滋味，全程无油却香气扑鼻，连旁边的工作人员都忍不住频频侧目。

评委们侧目打量，似乎也在讨论着苏映雪组做的菜。感觉还不错的样子。

沈玉看着锅里的成品，忍不住松了口气，转头看向苏映雪：“小苏姐，幸好有你，不然没有油，我可慌死了。我们现在肯定慌得不知道该怎么办了。”

林俏还在擦桌子，看着几个人配合做好了菜。还不错。一向暴躁的脸，顿时也平和了不少。

夏泡泡飞快的整好了厨具，看着对面朱丽丽组还在手忙脚乱。朝他们吐了吐舌头，做了个鬼脸。

“我就知道。我们组必胜。嘿嘿嘿！”

苏映雪笑了笑，目光落在朱丽丽组忙乱的身影上，眼底闪过一丝淡然：“靠耍手段抢来的优势，从来都站不住脚，真正的实力，从来都不需要靠食材堆砌。”

朱丽丽看着苏映雪组那边轻松从容的模样，再低头看看自己锅里黑乎乎、味道怪异的炸酥肉，还有外皮焦糊的茄盒，心里又气又急。

“这，怎么做成这个模样。这可怎么办？”

陈辰和陈墨站在一旁，脸上满是挫败，两人手里的工具都快握不稳了，刚才忙乱中出的差错，让原本就缺盐的菜式雪上加霜。

他们怎么也没想到，自朱丽丽和他们费尽心机抢走了所有食用油，最后竟然栽在了一袋小小的食用盐上，而苏映雪，竟然真的能凭着无油的菜式，稳稳走出了困局。

“停！都给我停下！”

汪大厨看着锅里失败的炸酥肉和茄盒，猛地吼了一声，脸色铁青得吓人，“这样的东西端上去，不是等着被评委骂死吗？全部倒掉，重新做！”

朱丽丽被他吼得一哆嗦，却也知道现在不是计较的时候，连忙点头：“对，重新做！汪大厨，你赶紧想办法，时间不多了！”

陈辰和陈墨也瞬间回神，赶紧把锅里的失败品捞出来倒进垃圾桶，手忙脚乱地收拾着案板，连手背的烫伤都顾不上揉。

汪大厨深吸一口气压下怒火，迅速调整方案：“豆瓣酱省着用，咸菜和豆豉全用上，只做三道菜——红烧排骨、炸酥肉和豆豉蒸排骨，集中精力赶工！”

他飞快分配任务，三人立刻手脚麻利地忙活起来，陈辰切肉焯水，陈墨碾豆豉调蒸料，朱丽丽盯着炖锅，整个操作区只剩下厨具碰撞的急促声响。