第280章 古菜进校园成果显,教材全国推广(2/2)
“我们编写时,特意咨询了儿童营养师,” 凌姝向代表们介绍,“比如把古茶饭的茶芽磨成粉,加进粥里,既保留营养,又没有咀嚼难度;定胜糕减了 20% 的糖,更适合孩子的口味。” 一位来自陕西的教育局代表翻着绘本,感慨道:“我们陕西有唐代的胡麻饼遗址,刚好可以结合教材,带孩子们去遗址参观,再做胡麻饼,这样文化传承更立体。”
会议最后,教育部决定将 “古菜体验课” 纳入 “中小学传统文化教育推荐课程”,《中华古菜少儿体验教材》首印 100 万册,免费发放至全国 1000 所中小学,还计划培训 1000 名 “古菜课种子教师”,由传承学校的老师负责授课,确保课程质量。
教材发放那天,海淀实验小学的操场上堆满了纸箱,老师们和学生志愿者一起拆箱、分发。六年级的学生陈阳抱着一摞绘本,分给低年级的弟弟妹妹:“这个《元代奶茶冻的故事》可好看了,讲奶茶怎么从中国传到欧洲的,你们一定要看!” 低年级的孩子接过绘本,立刻围在一起翻看起来,操场上满是 “这个古菜我会做”“我要教爸爸做” 的笑声。
家长群里也热闹起来。林晓雅的妈妈发了一张照片:晓雅正站在厨房里,踩着小板凳教奶奶做桂花糖粥,案板上摆着教材里的菜谱。“以前孩子总爱吃零食,现在天天盼着周末做古菜,还会说‘奶奶,古代人就是这么做的’,既锻炼了动手能力,又了解了传统文化,太值了!” 其他家长纷纷附和,还有人问 “能不能多要一套教材,给家里的弟弟妹妹”。
凌姝看着手机里的反馈,心里满是欣慰。这时,苏晴发来一条消息:“凌总,纽约分店准备举办‘中华古菜千年展’,邀请了纽约州州长和英国约克公爵夫妇,想让您去现场指导,顺便把进校园的教材也带几本,展示中华古菜的‘传承从娃娃抓起’。”
凌姝握着手机,目光再次投向教室 —— 孩子们正把做好的定胜糕放进蒸箱,脸上满是期待。她想起教材绘本里的最后一句话:“中华古菜的味道,要靠每一个小朋友,传下去。” 或许,纽约的展览上,这些孩子们的作品、这本小小的教材,会成为中华古菜 “年轻传承” 的最好证明。
夕阳西下,手工教室的蒸箱冒出热气,定胜糕的甜香飘满整个校园。凌姝知道,古菜进校园的推广,不是终点,而是中华古菜 “代代相传” 的新起点。那些拿到教材的孩子,会不会成为未来的传承人?纽约的千年展上,王室成员看到这些少儿传承的成果,又会有怎样的反应?她的心里,满是期待与憧憬。