第133章 开设第一家铺面(2/2)
家人你一言我一语,思路越说越清晰,蓝图在眼前渐渐展开。林大山看着眼前几个胸有成竹、目光坚定的儿子,心中涌起一股豪情。是啊,孩子们都大了,有想法,有担当,他这个当爹的,是该放手让他们闯一闯了!
“好!”林大山一磕烟袋,下了决心,“就按你们说的办!忠农,你明日就去找里正叔,商量租用老祠堂偏院的事,价钱好说,但契要定好。勇武,你协助大哥,负责修整作坊,招募可靠人手。精诚,文谦,你们俩负责镇上铺面的事,选址、租金、章程,都要仔细斟酌。至于配方,”他看向林周氏,“孩他娘,这方子是咱们的命根子,配料、调配,都由你亲自来,最多让巧手、灵枢打打下手,绝不假手外人!”
“哎,我晓得!”林周氏郑重地点头。
事情定下,林家上下立刻行动起来。林大山亲自出面,与里正林有福商议,以极低的租金,长租下了村东老祠堂的偏院,并立了字据。村里人听说林家要租那破院子酿酒,都道林家这是要“发大财了”,言语间又是羡慕又是佩服。林有福自然支持,这也是给村里人创收的好事。
林忠农、林勇武带着请来的几个老实本分的村里汉子,开始修葺那处偏院。清理杂草,修补院墙,加固屋顶,挖渠引水,还在院中打了口深井。不多时,一处原本破败的院落,便被修整得干净利落,还建起了专门用来发酵、储藏的地窖,成了像模像样的酿酒作坊。
镇上,林精诚和苏文谦也很快在“林记山货”铺子不远处,盘下了一间不大不小的铺面。铺面位置虽不算最繁华,但胜在清净,适合品酒。二人亲自设计,将铺子装饰得古朴雅致,苏文谦手书的“林家老酒”牌匾高悬门头,店内摆放着擦拭一新的青瓷酒坛,陈列着“桑果醉”、“山葡醴”、“杞桂香”等样品,还设了几张小几,供人品鉴。铺子后堂,还专门辟出了一间静室,用于招待贵客、洽谈生意。
林周氏则带着女儿和两个儿媳,在严格保密的情况下,开始大批量酿造新酒。从选果、清洗、配料,到入坛发酵,每一步都亲力亲为,一丝不苟。她熬制的“酒引”,更是秘不示人,只在最后封坛前,由她亲手加入。
忙忙碌碌一个多月,一切准备就绪。选了个吉日,“林家老酒”铺正式开张!
开张当日,没有大张旗鼓的喧闹,只在铺子门口挂了红绸,燃了挂鞭炮。然而,闻讯而来的老主顾、好奇的新客,以及慕名“林家酒”名声的人,将铺子挤得水泄不通。苏文谦温文尔雅,向众人介绍酒品;林精诚热情周到,招呼客人品尝、售卖。陈掌柜更是亲自前来道贺,并当场订下了一笔不小的订单。
“林家老酒”铺,一炮而红。林家酒的醇香,从此在青田镇上有了一个固定的、雅致的归宿。
看着铺子里熙熙攘攘的人群,听着不绝于耳的赞誉,林大山和林周氏站在不远处,心中感慨万千。从一坛偶然发现的陈酿,到如今开起铺子,这每一步,都凝聚着全家人的心血和智慧。这第一家真正属于自己的、独立的酒铺,不仅意味着财富的增加,更象征着林家事业版图的扩展,标志着这个农家,在风雨飘摇中,稳稳地扎下了另一条根。
开设第一家铺面,是林家“酿酒大业”的关键一步。它不仅是生意的扩张,更是林家人在危机中寻求突破、主动出击的明证。有了这间铺子,林家酒的醇香,将飘得更远,也意味着林家应对未来风浪的底气,更足了几分。
(第一百三十三章 开设第一家铺面 完)