第4章 樱桃酱里的盛唐（2/2）

一勺樱桃酱入口，酸甜在舌尖炸开，随即化作绵长的回甘。林晚闭上眼睛，眼前仿佛出现了另一幅画面：长安西市的食肆里，一位身着圆领袍的文人正用同样的银勺舀起樱桃毕罗，他的对面坐着一位波斯商人，两人因一碗点心而相谈甚欢，语言的隔阂在美食的滋味中悄然消融。

这就是盛唐的饮食雅趣啊，林晚想。它不仅是味蕾的享受，更是文化的交融与对话。就像这樱桃酱，用的是当代的樱桃和蜂蜜，却遵循着唐代的古法；盛它的是现代的瓷盘，却承载着千年的滋味。

“林老板，发什么呆呢？”王掌柜的声音将她拉回现实。

林晚睁开眼，笑着将一瓮樱桃酱递给王掌柜：“尝尝看，这是今天的新酱，配您的碧螺春正合适。”

王掌柜接过陶瓮，小心翼翼地揭开封纸，深吸一口气：“真香！还是熟悉的老味道，就是这滋味，吃一次就忘不了。”

看着王掌柜满意的背影，林晚走到窗边，望向巷外的车水马龙。现代的汽车鸣笛声与远处钟楼的钟声隐约传来，交织成奇特的韵律。她低头看着案上的樱桃酱，忽然觉得，自己做的不仅是一罐酱料，更是一座连接古今的桥梁。

这桥梁的一端，是盛唐长安的饮食文化，是那些记载在史书里、凝固在文物中的生活美学；另一端，是当代人的味蕾与情感，是对传统文化的热爱与传承。而她，只是一个摆渡人，用一勺樱桃酱，将千年的时光酿成了可以品尝的滋味。

夕阳西下，余晖透过窗棂，给作坊镀上了一层温暖的金色。林晚开始准备第二天的食材，案上的陶瓮里，樱桃酱的甜香依旧弥漫。她知道，明天太阳升起时，又会有新的食客循着这香气而来，在一口樱桃酱里，与盛唐来一场跨越千年的邂逅。而她的“晚香斋”，也将继续在这古与今的交界线上，书写着属于樱桃酱的盛唐旧梦。