第6章 芒果田里的古今调(2/2)
两人越聊越投机,从唐代的“酥山”聊到高丽的“冰菓”,从韩屋的建筑聊到长安的里坊,从传统烘焙的火候聊到现代烤箱的温控。雨琦这才知道,云卿带来的那套青瓷茶具,是她根据法门寺地宫出土的茶器复刻的;而云卿也惊讶地发现,雨琦作坊里那架黄铜烤箱,内部结构竟与她在日本奈良正仓院见过的唐代铜炉有着异曲同工之妙。
“你说,这算不算一种跨越时空的缘分?”云卿笑着说,“我们一个在长安复刻唐物,一个在首尔融合古今,却在这芒果蛋糕里,找到了共同的语言。”
雨琦点点头,望向窗外。韩屋的青瓦在夕阳下泛着柔和的光,几只麻雀在檐角跳跃,远处传来现代咖啡馆的爵士音乐。她忽然觉得,自己的小店就像一个时空的渡口——韩屋的木梁是过去的锚点,芒果蛋糕是现代的船帆,而那些穿着唐装、韩服或现代时装的客人,便是往来于古今的旅人,在一口甜香里,完成了一场无声的对话。
“雨琦姐,有位日本客人要订‘抹茶芒果卷’,说是要带去京都的只园。”小敏的声音打断了她的思绪。
雨琦应了一声,转身回了厨房。她系上围裙,将抹茶粉与芒果泥混合,动作娴熟而专注。烤箱的灯光照亮了她的侧脸,也照亮了墙上那幅祖辈与韩国前总统夫人的合影——照片里,祖辈穿着传统韩服,手里端着的正是改良版的“酥山”。
云卿看着雨琦忙碌的背影,又看了看桌上剩余的蛋糕,忽然拿出手机,拍下了这一幕。照片里,唐装女子、韩屋木梁、芒果蛋糕、青瓷茶具,构成了一幅奇特而和谐的画面。她想,回去后要把这张照片挂在工作室里,告诉每一位来体验唐装的客人,文化的交融从来不是遥不可及的事,它就藏在一块芒果蛋糕里,藏在一次跨越国界的交谈中,藏在每一个愿意拥抱不同的人心里。
暮色渐浓,韩屋村的灯笼次第亮起。雨琦将做好的抹茶芒果卷递给小敏,又给云卿打包了一份芒果慕斯。“云卿小姐,欢迎再来长安,我请你吃最正宗的‘酥山’。”
“一定!”云卿接过蛋糕盒,指尖触到盒身的瞬间,仿佛触到了一段流动的时光,“也请你一定要来长安,尝尝我做的‘唐式芒果酥山’。”
两人相视而笑,在韩屋的檐下,在现代与传统的交界线,完成了一场关于美食、关于文化、关于古今的温柔约定。而那间“mango cake shop”,依旧在韩屋的深处,用芒果的甜香,续写着属于它的、跨越时空的故事。