第60章 分食杂粮，寒冬里的团圆（1/1）
除夕前一天的午后，孟家的厨房就飘出了满院浓得化不开的香气——荞麦的清冽混着枣泥的醇厚，裹着麦芽糖的甜润缠在一处，顺着糊了新窗纸的窗缝钻出去，黏在院门外老槐树的枝桠上，连落着的碎雪都像浸了香。路过的张婶提着菜篮子往家走，脚步顿在院墙外，故意扬着声喊：“秀兰妹子，这是烙啥好东西呢？香得俺家娃在屋里直哭着要串门！”李秀兰系着洗得发白的粗布围裙，围裙角还沾着点荞麦粉，正站在灶台前专注地烙饼。灶膛里的硬柴烧得正旺，火苗舔着铁锅底，映得她鬓角的碎发都泛着暖光。她把磨得细如筛面的荞麦粉倒进青釉瓦盆，加的温水是刚晾到不烫手的，指尖探进去试了三次才敢往里倒，而后用竹筷顺时针搅成棉絮状，掌心按上去揉面时，指节因为用力泛着白。面团在她手里越揉越光，泛着温润的琥珀黄，像块被岁月磨亮的老玉，连盆沿都被蹭得干干净净。她揪出拳头大的剂子，用擀面杖擀成薄如蝉翼的圆饼，中间舀一勺枣泥——那是紫薇和紫嫣蹲在窗台下剥了三天枣核，晒了半月晒出的稠膏，挑一点就能拉出半寸长的金丝。擀好的饼放进烧热的铁锅，锅里没放油，却凭着铁锅经年累月积下的余温烙得金黄，饼边很快鼓起一个个圆滚滚的小泡，像缀着串金珠子。她手腕一翻，饼身在空中划个轻弧，翻面时金黄的饼皮泛着油光，麦香混着枣香瞬间炸开，连灶台上腌萝卜的清酸都压不住这甜暖。灶台上的粗陶砂锅正熬着燕麦粥，米粒熬得开花，汤汁浓稠得能挂在木勺上，袅袅热气里裹着麦香往上冒，在房梁上凝了层细水珠。紫嫣从贴身衣兜里掏出个油纸包，里三层外三层剥开，露出一小撮细白的白糖——这是她爬了五回后山采榛子、摸了八回河湾捡螺蛳，攒了整整三个月的山货钱，在供销社柜台前犹豫了三回才咬牙买的，平时连指尖都舍不得沾，特意留到除夕。她指尖捏起一小撮，手腕轻轻抖着撒进粥里，白糖粒在浓稠的粥面打着旋儿化开，甜香裹着热气往上冒，勾得灶边的紫薇直咽口水，小手指抠着灶台边缘，把青砖都抠出了印子。一家人围坐在擦得锃亮的炕桌旁，炕桌下的火盆里埋着几块红薯，暖气流窜着烘得脚底板发烫。桌上摆得满满当当：一盘金黄的荞麦饼码得齐整，饼皮酥脆得一碰就掉渣，咬开就露着枣红的馅；一碗冒着热气的燕麦粥，粥面浮着细碎的糖霜，木勺一搅就泛着甜香；一小碟腌萝卜切得均匀，是李秀兰秋天用井水腌的，脆爽解腻；还有一碟炒花生，是建军背着竹筐在后山捡了三天的成果，炒得外皮发焦，剥开来仁儿饱满。孟老实拿起一个荞麦饼，咬了一大口，饼皮的酥脆和枣泥的甜香在嘴里散开，他眯起眼睛，眼角的皱纹里都浸着满足：“这饼比当年娶你娘时吃的白面饼还香！那年头穷，白面饼里就掺了点红糖，哪有这枣泥实在。咱这辈子，头回在除夕前吃上这么体面的吃食！”紫嫣用干净的粗布巾包了个小饼递给紫薇，又往建军碗里夹了块，指尖的茧子蹭过碗沿——那是刨冻土、拔杂草磨出的硬茧，却带着暖意：“以后咱粮囤满了，想吃多少饼就烙多少，想熬多少粥就熬多少，开春再种点青菜，再也不用饿肚子，再也不用看旁人脸色过日子了！”
紫薇捧着小饼啃得满脸都是，枣泥沾在嘴角，饼屑嵌在发间，像只刚偷吃完蜜罐的小花猫。她含混不清地嚼着，小脚丫在炕席上蹭来蹭去，突然想起什么似的，把饼举到李秀兰嘴边：“娘先吃！娘烙饼最累！”李秀兰咬了一小口，甜香裹着女儿的暖意漫进喉咙，笑着用袖口给她擦脸，却把饼又推回她手里：“娘吃过了，紫薇多吃点，长高高好帮着拔草。”紫薇这才肯继续啃，含着饼嘟囔：“娘，明年咱还去狼尾坡种杂粮！俺帮着拔草、守苗，夜里还帮着看火堆，俺再也不偷偷睡懒觉了！俺要把草拔得干干净净，让苗苗长得比今年还壮！”孟老实放下手里的饼，伸手摸了摸紫薇的头，掌心的老茧蹭得她额头发痒，却比任何时候都踏实。他眼神扫过炕桌旁的妻儿，又望向墙角堆得冒尖的粮囤，声音沉得像砸在冻土上的夯：“好！明年咱再开半亩荒，就挨着今年的地，多种荞麦、燕麦，再种点黄豆和白菜——黄豆能打豆浆给娃们补身子，白菜腌了能吃一冬。咱不仅要让全家吃饱穿暖，还要让全村人看看，咱孟家不是孬种，不靠抢不靠要，靠自己的手，靠一家人的心齐，照样能把日子过好，比谁都好！”建军使劲点头，把碗里的燕麦粥喝得精光，连碗底都用舌头舔了一遍，放下碗时“当”地一声轻响。他拍着胸脯，胳膊上的肌肉因为用力鼓起来，指节攥得发白：“爹，明年开荒俺去砍树、刨地！俺前几天在后山练过劈柴，一斧头就能劈断碗口粗的树！俺力气大，保证把地刨得比河湾地还肥！姐，你只管出主意，啥熏烟防霜、草木灰杀虫的法子都交给你，力气活俺全包了！”炕洞里的柴火正旺，火苗“噼啪”作响，跳动的火光把每个人的脸映得通红，连孟老实鬓角的白发都镀着暖光。屋里的暖意驱散了所有寒气，连墙角的蜘蛛网都像是被熏得松软了，垂在半空轻轻晃。李秀兰看着眼前的景象，眼眶微微发热——半年前，她还蹲在空粮缸边掉眼泪，缸底只有几十根红薯干，数着数着就怕开春断顿；如今，粮囤满得拍上去“咚咚”响，炕桌旁摆满吃食，丈夫挺直了腰杆，再也不是从前被大伯挤兑得不敢抬头的模样，孩子们笑得眉眼弯弯，连说话都带着底气。她伸手摸了摸炕桌下的火盆，红薯的甜香从炭灰里钻出来，这一切，是一家人用冻裂的手、熬红的眼、拧成一股的劲换来的，是那份在寒夜里刨冻土、守青苗都不肯低头的韧劲换来的。眼泪终于掉下来，砸在温热的粥碗里，晕开一小圈甜香。
煤油灯的光透过玻璃罩，柔和地洒在炕桌上，映着每个人的笑脸，连碗沿都镀着一层暖黄的光晕。墙上的影子随着火苗轻轻摇晃，父亲的影子最宽，像座稳稳的山；母亲的影子织着草绳，指尖的动作都清晰可见；紫薇的小影子蹲在地上，正用树枝画着粮囤的模样。窗外的西北风还在呼啸，卷着细碎的雪花打在窗纸上，“沙沙”声像谁在轻轻拍门，偶尔有几片雪落在窗棂上，很快就被屋里的暖意烘化成水珠，顺着窗纸往下淌。可屋里却暖融融的，食物的香气、红薯的甜香和欢声笑语缠在一起，把所有寒冷都挡在了门外。紫嫣捧着温热的粗瓷碗，碗沿的温度顺着掌心漫到心口，暖得她指尖都发颤。她望着父亲挺直的脊梁——那是撑起家的顶梁柱，再也不是从前在大伯面前佝偻着的模样，连握筷子的手都稳了许多；望着母亲眼角的笑纹——那是日子红火的印记，藏着数不尽的踏实，她手里还在悄悄给紫薇织着小手套，针脚比以前更细密了；望着弟弟妹妹满足的模样——建军正把炒花生剥给紫薇吃，剥好的花生仁堆在她手心，像堆着碎金子。她心里突然无比踏实，眼眶微微发热——她的逆袭路，从来不是一个人的孤军奋战。是母亲冻裂的双手揉着面团，是父亲沉稳的肩膀扛着柴火，是弟弟挥着斧头劈着荆条，是妹妹抱着煤油灯守着青苗，是一家人攥着劲共渡难关的坚守与陪伴。这亩荒坡上的杂粮，是用无数个寒夜的星光换的；这口热乎的荞麦饼，是用冻得发紫的指尖揉的；这碗浓稠的燕麦粥，是用拧成一股的力气熬的。它们不仅填饱了肚子，更撑起了孟家的骨气，让父亲在村里抬得起头，让母亲不再为口粮流泪，让弟弟妹妹能笑着盼来年。她知道，这只是开始。未来的路或许还有风雨，或许还会有虫害、有霜冻，可只要一家人的心拧在一起，父亲扛着锄头在前，母亲揉着面团在后，她出主意，建军出力气，紫薇守着希望，就没有迈不过去的坎，没有过不好的日子。窗外的雪越下越大，落在院坝的粮囤上，像给两座金堆盖了层松软的白绒。雪光映着灯光，把院子照得亮堂堂的，倒像是在为这团圆夜，铺就一条通往更红火未来的路。紫嫣低头喝了口燕麦粥，甜香裹着暖意滑进喉咙，她笑着看向全家人，心里笃定：明年此刻，炕桌上定会有更丰盛的吃食，粮囤会堆得更高，日子会更暖。