老油坊的最后一榨（2/2）

“可不是嘛！”刘婶笑出了泪，“这油坊拆了，以后去哪闻这香味啊……”

油菜籽在蒸锅里“咕嘟”冒泡，水汽混着油香漫出来，缠在梁柱上，像舍不得走。王老铁把蒸熟的菜籽包进稻草里，踩实了往榨膛里塞，每一步都踩得格外重，脚下的木板“吱呀”叫，像是在求饶。

“咚！咚！咚！”木锤落下的声音比往常沉，小三子的脸憋得通红，额头上的青筋蹦得老高。油线从榨膛里渗出来时，王老铁伸手接了一滴，滴在烟袋锅里，吧嗒一口，辣得直咳嗽。

“这油……比往年香。”他说。

“那是，”小三子喘着气，“最后一回了，菜籽都使劲呢。”

第一勺新油倒进油缸时，日头正好爬到油坊的窗棂上，金晃晃的，照得油面像块碎镜子。王老铁舀了半碗，给每个来送行的老街坊都倒了点，抿一口，香得人直咂嘴，又有点苦，像嚼着日子。

拆房队的铲车在外面“呜呜”叫时，王老铁把那根老木楔揣进了怀里。木楔上的油垢浸了几十年，黑得发亮，像块老玉。

“走了。”他头也不回地往外走，小三子拎着那半缸新油跟在后面，油坊的木门在他们身后“吱呀”一声，被铲车撞成了碎木头。

后来，老街坊们总念叨那最后一榨的菜籽油，说那香味能绕着新盖的小区飘三天。王老铁偶尔会去小区门口的超市转，拿起桶装的菜籽油闻闻，摇摇头放下——没有木锤砸木楔的“咚”声震着，那油香，总差着点意思。

倒是小三子，在新小区里开了家小铺子，专卖现榨的油，招牌上画着个木锤，旁边写着：“老油坊的味儿”。有人问他啥味儿，他就举起个小木楔敲敲柜台，“咚”的一声，说：“就这味儿。”